agaffia
Екатерина
В нашем рационе совсем немного мяса, в основном птица и рыба. И тк я ленивая жена и мать, то выбираю самые лёгкие блюда. Мои фавориты из курицы: цыпленок тапака и чкмерули. Второе блюдо готовила сегодня, вот мой рецепт (фото из интернета):
1. Цыплёнка или его части моем, сушим, солим/перчим от души
2. Дальше, как кому удобнее. Цыплёнка нужно обжарить/загрилить/запечь до хрустящей корочки. Я включила гриль с конвекцией на минут 30.
3. Пока запекается. Растопить слив масло на сковородке, обжарить в нем давленный чеснок (я беру 5-6 зубчиков). Залить чеснок сливками и прогреть.
4. Залить цыплёнка сливками с чесноком и подержать в духовке, при 190гр минут 20-30 до готовности.
5. Посыпать зеленью. Хотя я забываю всегда этот ритуал)))
Предупреждаю! Вытяжка с ароматом особо не справляется) мы живём на 4м этаже. Консьерж спрашивал, что такое вкусное я сегодня готовлю)))
1. Цыплёнка или его части моем, сушим, солим/перчим от души
2. Дальше, как кому удобнее. Цыплёнка нужно обжарить/загрилить/запечь до хрустящей корочки. Я включила гриль с конвекцией на минут 30.
3. Пока запекается. Растопить слив масло на сковородке, обжарить в нем давленный чеснок (я беру 5-6 зубчиков). Залить чеснок сливками и прогреть.
4. Залить цыплёнка сливками с чесноком и подержать в духовке, при 190гр минут 20-30 до готовности.
5. Посыпать зеленью. Хотя я забываю всегда этот ритуал)))
Предупреждаю! Вытяжка с ароматом особо не справляется) мы живём на 4м этаже. Консьерж спрашивал, что такое вкусное я сегодня готовлю)))
5.3 лет
76 13
Лучший комментарий
))) я ленивая на столько что пожалуй ограничусь первой частью рецепта. Курицу запечь. ...
Комментарии
))) я ленивая на столько что пожалуй ограничусь первой частью рецепта. Курицу запечь. ...
😆😆😆 это тоже отличный вариант))) выше есть рецепт как запечь на соли, тоже наш вариант
Спасибо большое за рецепт
Простите) а птица и рыба это не мясо?)
Прощаю, нет
@agaffia вы ошибаетесь🙄
@olechka307, да-да😁
Блин блин блиииин 🤤🤤🤤
Хы 😂
По мне - самое легкое из курицы - это чахохбили)))
@olkaya это не совсем чахохбили
@domikgeorgia это самый простой рецепт для чахохбили.
@olkaya это может и курица в томатном соусе и вкусно я уверена , но не чахохбили. Ужу изначально никто курицу на чахохбили сырую не заливает томатом
Поделитесь рецептом как рыбку любите готовить )
Особо не заморачиваюсь) дорада/сибас просто в фольге с лимоном. Лосось запекаю тоже в фольге сначала, потом заливаю соусом бешамель и можно немного красной икры сверху, но это более праздничное блюдо)) обычно кладу лосось в разогретую сковороду, подшиваю воды и так стоит минут 20, бурлит, специи/соль после по вкусу. Треску филе либо в муке быстро обжариваю, либо запекаю (треска, майонез, лук). Речную не люблю, пахнет и костей много. Уху делаю из лосося+треска.
Попробую, спасибо!
💋 приятного
🤤🤤🤤
Даа😆
Утащила 😉💋
💋 приятного
Интересно, если все это в казан запихнуть и поставить его в духовку, тогда приготовится?🤔
@domikgeorgia, я и не говорила ничего про чкмерули🤷🏼♀️
@mariaselezneva, как вышло?
@agaffia, завтра будем уже кушать) но пахнет очень вкусно)
Вау! Круто
@mariaselezneva, я думала о горшочке, но у меня сегодня бедра и голень, не очень удобно. А вот если кусочками грудку или что-то без костей, то с картофаном будет отлично. Может ещё и шампиньонов туда😂
@agaffia, я уже иду в магазин 😋
@mariaselezneva, приятного😀