Свиные ребрышки в горшочке

Ингридиенты:
📍Свиные ребрышки 800 г
📍Картофель 5 шт
📍Лук 1 шт
📍Болгарский перец 1 шт
📍Помидор 2 шт
📍Стручковая фасоль 200г
📍Растительное масло 3-4 стл
📍Соль, перец чёрный молотый, перец горький и душистый горошком, лавровый лист по вкусу
🔅Приготовление:
🔸Свиные ребрышки хорошо промойте и дайте немного просохнуть.
Приправьте специями, посолите, поперчите по вкусу и оставьте помариноваться на 1-2 часа.
🔸Свиные ребрышки обжарьте на сковороде. Используйте немного растительного масла, жарьте до румяной корочки со всех сторон.
🔸Порежьте картофель кубиками, и слегка обжарьте его на той же сковороде, где перед этим обжаривались ребрышки.
🔸Мелко нарежьте лук, перец-полосками, помидоры -кубиками, выложите стручковую фасоль.
🔸Полученные заготовки нужно выложить на дно горшочка в следующей последовательности: ребрышки, лук, стручковую фасоль, перец, картофель, помидоры, лавровый лист, немножко подсолить и добавить несколько горошин горького и душистого перца.
🔸Добавьте к овощам немного воды – примерно 2/3 стакана.
🔸Ставим в разогретую духовку, готовим при 180’ 1,5 часа
Приятного аппетита 😋😘