#арусинырецепты
Пончики донатс🍩
Молоко 250 мл
Сахар 5-6 ст ложки
Масло сливочное 90 г
ДРожжи 11г
2 яйца
Соль и ванилин щепотка
Мука около 650 г , может больше или меньше , до тех пор, пока тесто перестаеет липнуть к рукам
В тёплое молоко , добавляю слив растопленное масло , 2 Яйца комнатной температуры , дрожжи , сахар, соль ванилин размешиваю
После муку по тихоньку , сначала венчиком мешаем , после , когда не получается уже рукой
Тесто должно быть не липким
Накрыть , поставить в тёплое место
Оставить на час , два , поднимется в 2 раза
После раскатать толщиной 1 см
И вырезать круги стаканом и крышкой от бутылки
Жарить в сотейнике , масло растительное достаточно много нужно
На медленном огне, чтоб успели пропечься
Шоколадную глазурь сделала из какао , сахара и воды все на огонь и мешаю пока не выкипит
Либо же нутела с тёплым молоком
Ням