Ну что, опять #жиранипюрех!
На этот раз тупой перевод морковки на соус к мясу. Сегодня говядина.
300г говядла
Ваши любимые специи по вкусу (у меня как обычно быдлоВегета)
Три столовые ложки ̶ц̶о̶е̶в̶о̶г̶о̶ соевого соуса (около 40 мл)
Банка морквы Агуша в 115г
Вода полчашки

Рубаем мясо на мелкие куски, добавляем специи. Чуть-чуть обжариваем на сковородке на максимальном огне. Убавляем, льем соевый соус и кидаем морковку. Сверху крышку минут на десять. Открываем, наливаем воды, закрываем, делаем огонь на минимум и ждём ̶в̶т̶о̶р̶о̶г̶о̶ ̶п̶р̶и̶ш̶е̶с̶т̶в̶и̶я̶ минут 30. В итоге вода выкипает, говядина становится мягкой, и плавает в густом соусе. Если у вас вода выкипает до говяжьего размягчения, можно добавить ещё. И морковки можно больше, две банки. И вообще, мясо можно заменить на курицу или индейку.
Если говядина у вас с коровы-пенсионерки и осталась твёрдой ̶к̶а̶к̶ ч̶л̶е̶н̶ ̶л̶ы̶с̶о̶г̶о̶ ̶и̶з̶ ̶б̶р̶а̶з̶з̶е̶р̶с̶, просто полейте соусом рис ребёнку, а мясо отдайте мужу 👌
А у меня картофельная пюрешка 😍

#бабанадяхулинар #рецептыдлярукожопов