ksu_prasolina
Ксения
Что приготовить на ужин? Плов из булгура с индейкой и овощами! Бомбически вкусно и очень быстро! 🤤 Готовое блюдо сфотать не успела 😂 Муж отобрал сковородку 😆 Это в процессе приготовления 🙈
1) Филе индейки (около 500 гр), нарезанное на небольшие кусочки, обжариваем в разогретом масле на сковородке (лучше вок, но подойдёт и обычная). Перекладываем на тарелку.
2) В тот же сотейник выкладываем порезанный болгарский перчик, помидорку, кабачок, можно мелко порубленные лук и чеснок, перчик чили, если любите. Обжариваем несколько минут. Возвращаем на родину индейку 😄
3) Высыпаем булгур (примерно 200 гр.), хорошо перемешиваем, вливаем столовую ложку соевого соуса, через 2-3 минуты — воду (примерно 4 ст.л.) и добавляем любимые специи (у меня были соль, перец и куркума). Убавляем огонь и тушим под крышкой еще 15-20 мин.
Я ещё люблю вместе с овощами добавлять кешью. Но в этот раз его дома, к сожалению не оказалось 🤷🏼♀️
Ну и когда я вегетарианила, то же самое готовила без индейки.
Напишите, что вы сегодня готовите на ужин? Иногда фантазия ну совсем заканчивается 🤔
1) Филе индейки (около 500 гр), нарезанное на небольшие кусочки, обжариваем в разогретом масле на сковородке (лучше вок, но подойдёт и обычная). Перекладываем на тарелку.
2) В тот же сотейник выкладываем порезанный болгарский перчик, помидорку, кабачок, можно мелко порубленные лук и чеснок, перчик чили, если любите. Обжариваем несколько минут. Возвращаем на родину индейку 😄
3) Высыпаем булгур (примерно 200 гр.), хорошо перемешиваем, вливаем столовую ложку соевого соуса, через 2-3 минуты — воду (примерно 4 ст.л.) и добавляем любимые специи (у меня были соль, перец и куркума). Убавляем огонь и тушим под крышкой еще 15-20 мин.
Я ещё люблю вместе с овощами добавлять кешью. Но в этот раз его дома, к сожалению не оказалось 🤷🏼♀️
Ну и когда я вегетарианила, то же самое готовила без индейки.
Напишите, что вы сегодня готовите на ужин? Иногда фантазия ну совсем заканчивается 🤔
5.6 лет
13 1
Лучший комментарий
Спасибо за рецепт 👍🏼
Комментарии
@asacura, оо, спасибо за отзыв и фото! Обязательно напишу ещё 😄
Спасибо за рецепт, только что приготовила, запах обалденный! Пишите ещё классные рецепты)))
Ксюшенька,какая ты молодец❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️просто супер! Надо тоже так сделать ))))
Спасибо за рецепт 👍🏼
@ksu_prasolina, написано же 200 г🤦🏻♀️ многовато для приправы да😂 обязательно сделаю
@boroda411, не, это крупа 😄 Очень вкусная, что-то среднее между рисом и перловкой))
Ну где ж вы были 10 минут назад😭😭😭 Запекать поставила в пакет индейку, овощи и картошку. Но вообще мне нравится больше. А булгур -это специя ?