ast999
Ast99901
Воскресенье прошло плодотворно ✊️✊️✊️Кому интересно, Рынок "Шарын": малина 1000; крыжовник 1500; смородина 750. Овощи по смешным ценам. Ежевика и клубника отстой, мелкая, не стала брать. Девочки, как морозить баклажаны и перцы, обязательно ли бланшировать или можно так, на сухую порезать да в морозилку? Реально ли из замороженных баклов приготовить "тёщин язык"?
5.6 лет
5
Лучший комментарий
@ast999 я баклажаны просто жарю и в банки закатываю. Не замораживаю.
Комментарии
@ast999 я баклажаны просто жарю и в банки закатываю. Не замораживаю.
Да я вырезаю сердцевину, мою , сушу немного и раскладываю на лист и в морозилку, чтоб не слиплись, потом все собираю в пакет. Когда нужно достаю и прям замороженными фарширую, а если нужно порезать то жду немного пока оттают
@luska1986, нууу...в нете для "тещиного языка" инфа только о заморозке жаренных баклов, но блин это так муторно: жарить, морозить, потом опять прожаривать, что с желудком будет от обилия масла 😇
@fistashka-, ооо какая вкусная цена 😍 после разморозки, фаршировать и готовить как обычно?
@stay_with_me1, за кг
Это цены за литр??
Не получится🙆
Тещин язык наверное получится из замороженных, они становятся мягкие
У перцов вырезаю сердцевинку и складываю один в один, в пакет для заморозки