sweetheartksu
Ксения Кочеткова
Всем доброго вечера и уже даже ночи 🤪😴 вопрос скорее всего поднимался не раз, но спрошу. Сейчас пошли свои овощи, делаю пюрешки сама сыну. Но не могу понять, сколько их можно хранить... при условии, что при приготовлении стараться соблюдать стерильность 👽 и выкладывать в стерильные баночки🙀🙀
5.6 лет
Лучший комментарий
Их не только надо в стерильные баночки выкладывать,но еще и пастеризовать на водяной бане. Тогда год спокойно можно использовать. Но при нагревании разрушаются витвмины,поэтому целесообразнее овощи замораживать.
Комментарии
Я тут спрашивала ,помыла кожу сняла,хоть и молодые и свои с дачи ,нарезала кубиками и просушила ,потом по пакетам и в морозилку .
Проще заморозить порциями
Их не только надо в стерильные баночки выкладывать,но еще и пастеризовать на водяной бане. Тогда год спокойно можно использовать. Но при нагревании разрушаются витвмины,поэтому целесообразнее овощи замораживать.
А сами кабачки долго хранятся, просто дома, до 2-3 мес, а на зиму заморозить
Поддерживаю заморозку, никакой возни с этими баночками , потом и в суп можно добавить и в рагу, в год ребёнок вряд ли захочет есть пюре из кабачка 😂
Сделайте кубики , заморозьте и варите несколько кубиков - сколько съедает ребёнок .