У кого из нас не остаются продукты? Например, лаваш подсохший(девушка сегодня как раз спрашивала, что с ним можно сделать), немного сыра (в идеале, разного) ...? 🙈 Предлагаю вашему вниманию #ленивыйпирог 🎉
Для него потребуется:
Лаваш тонкий
Сыра по-немногу разного
2 яйца
100-150мл молока
Зелень
Помидор

Надо натереть на терке сыр (желательно 3 разных вида), добавить зелень, выдавить зубчик чеснока. Я рубила зелень и измельчала чеснок при помощи #турбоизмельчитель. Пара «вжиков» и готово! Смешиваем всё вместе! 👍
Отдельно надо взбить 2 яйца и 150мл молока. Для этого мне пригодился #шейкертапервер
В это время лаваш лежит и подсыхает на столе. Потом соединяем сыр и яйца с молоком, перемешиваем... Туда же крошим лаваш. Еще раз все смешиваем и ставим выпекать минут на 30, до румяной корочки. Достаем, верх украшаем помидорками и зеленью! Приятного аппетита!🤗 По желанию, можно присыпать зернами кунжута!😉