@mommyboys
На тесто
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 200 гр.
Сахар 1 стакан
Гашоная сода 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л
Мука до густоты как на лапшу.

Крем
Вареная сгущенка 1 банка
Масло сливочное 100 гр.

Замешиваем тесто как на лапшу (довольно тугое) делим его на пять ровных частей, скатываем их в шары и в морозилку минимум на час. (Даставать надо по одному, а не все сразу) После натираем каждый шар на крупной тёрка и в духовку минут на 10-15.( натирать надо по отдельности, не все вместе) получается пять раз натираем и пять раз ставим в духовку. После того как листы с готовым тестом остынут, крошим в большую ёмкость.
И тут уже зависит от фантазии, желания и кошелька. Добавить можно всё чего только хочется: любые орехи, цукаты, мак ну в общем на что фантазия богата.
Я добавила коленые грецкие орехи 150 гр. арахис в карамели 50 гр. и упаковку мака.
Отдельно до однородности вымешиваешь сгущенку с маслом, можно добавить мёд ( я не добовляла, и так попа слипнется) заливаем этой смесью все сухие ингридиеты и хорошо вымешиваешь. (Бризгливых просьба отвернуться!!! Я делала это руками😁)
Далее смазываем сливочным маслом форму у меня это железный тазик. Всё высыпаем в тазик и в холодильник на ночь. Если нет времени то часа на 2 в морозилку
Форму переворачиваем и вуаля!!! Можно украсить а можно и так слопать😉

Можно рецепт прям именно ваш

@solnechnay
Через крупную тёрку

Вы через электрич мясорубку или механическую тесто пропускали . У меня только электрич,боюсь не сломаю ли ,если попробую приготовить