@ritalovexadiibragim приготовили? Делитесь фото))

@stasya1.91 рецепт уже выложили,не успела🌹только у меня фарш был из говядины😊

@oktibristka1986 спасибо🌹

@oktibristka1986 спасибо

@ritalovexadiibragim вкуснятина😘😘😘

@alex.kuznec2016.za @stasya1.91
Тесто:
1 стакан леденной воды
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л соли
Воду, яйчко, соль, раст. масло взиваем венчиком и замешиваем крутое но достаточно пластичное тесто. Убираем в холодильник на 30 минут.
Фарш.
400 гр. говядины
400 гр. свинины
3 луковицы
Соль, перец по вкусу. Можно добавить любимые приправы.
Достаем тесто из холодильника и раскатываем его как можно тоньше, придедерживаясь прямоугольной формы.
После раскатки выкладываем фарш ровным слоем на всю поверхность теста. Оставляем только один край без фарша около пяти см. С противоположной стороны от края баз фарша начинаем закатывать рулет. Когда рулет будет готов, срез без фарша сиажьте водой для того чтобы край рулета не развернулся. Рулет нужно разрезать на кусочки около 5-7 см каждый. Каждый кусочек можно обжарить в районах срезов на сл. масле ( не до готовности просто обжарить) но можно этого и не делать.
Я делаю с обжаркой можно и без неё.
Обжариваю мелко нарубленный чеснок, добовляю мелко нарубленный лук и марковь на мелкой терке всё это тушится минут пять, затем томатную пасту,ещё пару минут и выключаем.
Выкладываем в глубокий противень или посуду для запекания.
Сперва выкладываем слой обжарки, потом ставим на срезы все кусочки( один срез смотрит в низ, другой на верх) залить можно водичкой, бульеном или сметанным соусом( 50/50 сметана вода, соль и перец по вкусу) ставим всё это дело в духовку на 180t минут на 40-50

@ritalovexadiibragim можно рецепт?

Вот такие получаются,бывают беременные девушки которым хочется пельмени с томатным соком😂 так вот к таким пельмешкам очень хорошо подходит любой соус на вкус даже томатный сок🌹

Да они классные👍 я тоже их бывает готовлю😋

Сегодня тоже готовила такие)))

Рецепт))