angelok80
Лилия
Курица Терияки.
Ингредиенты:
курица (филе) — 600 г;
соус терияки — 200 мл;
перец чили (по желанию) — ½ стручка;
болгарский перец — ½ шт.;
кунжут — 1-2 ст. ложки;
растительное масло — 3-4 ст. ложки.
Нарезать мясо небольшими продолговатыми кусочками и сложить в миску. Чили шинкуем маленькими кусочками, добавляем к мясу. Заливаем кусочки филе соусом терияки, перемешиваем, равномерно распределяя заправку. Затягиваем емкость пищевой пленкой и убираем на полку холодильника, позволяя курице промариноваться как минимум 30 минут.
Болгарский перец режем тонкими ломтиками и обжариваем на раскаленной сковороде пару минут.
Кусочки курицы извлекаем из маринада и помещаем на раскаленную сковороду с маслом. Помешивая, обжариваем на сильном огне до зарумянивания (6-7 минут). Затем вливаем остатки маринада и, поддерживая высокую температуру, продолжаем жарить курицу до загустения соуса и полной готовности мяса. К готовой курицу добавляем болгарский перец и хорошо перемешиваем.
При подаче посыпаем курочку кунжутом.
На гарнир идеально рис или фунчозу.
Приятного аппетита!
#улилувкусноибыстро
Ингредиенты:
курица (филе) — 600 г;
соус терияки — 200 мл;
перец чили (по желанию) — ½ стручка;
болгарский перец — ½ шт.;
кунжут — 1-2 ст. ложки;
растительное масло — 3-4 ст. ложки.
Нарезать мясо небольшими продолговатыми кусочками и сложить в миску. Чили шинкуем маленькими кусочками, добавляем к мясу. Заливаем кусочки филе соусом терияки, перемешиваем, равномерно распределяя заправку. Затягиваем емкость пищевой пленкой и убираем на полку холодильника, позволяя курице промариноваться как минимум 30 минут.
Болгарский перец режем тонкими ломтиками и обжариваем на раскаленной сковороде пару минут.
Кусочки курицы извлекаем из маринада и помещаем на раскаленную сковороду с маслом. Помешивая, обжариваем на сильном огне до зарумянивания (6-7 минут). Затем вливаем остатки маринада и, поддерживая высокую температуру, продолжаем жарить курицу до загустения соуса и полной готовности мяса. К готовой курицу добавляем болгарский перец и хорошо перемешиваем.
При подаче посыпаем курочку кунжутом.
На гарнир идеально рис или фунчозу.
Приятного аппетита!
#улилувкусноибыстро
5.8 лет
29
Лучший комментарий
Не туда размещаешь, щас опять напишут 🤦🏼♀️🤦🏼♀️прям зона какая-то столико правил)
Комментарии
@masalskaya да ты правильно сказала, в Прегги как на зоне стало😎
😂😂все правильно, сюда да) у меня глюк какой-то
@masalskaya в смысле? В разделе Рецепты. Или сюда мне тоже нельзя? 😂
Не туда размещаешь, щас опять напишут 🤦🏼♀️🤦🏼♀️прям зона какая-то столико правил)