Думала 💭, выкладывать или нет. Решила, пусть будет.
#ужинДавида
⏬Котлеты с цв.капустой⏬
✔ Фарш
✔ Цв.капуста
✔ Яйцо
✔ Болг.перец
✔ Йогурт/сметана
✔ Соль

Цв.капусту отварить в течении 5 мин., измельчить. Перец мелко порезать. Смешать все ингридиенты, подсолить и сформировать котлетки.
Приготовить любым способом (на пару, в духовке, пожарить на сухой сковороде), соответственно возрасту. Давиду я делала в духовке, себе пожарила.
По консистенции получились, как мясные,но вкус цв.капусты присутствует. Его можно менять, соотношением пропорций фарша и капусты.
Давид всё съел, хотя цв.капусту не жалует.

#едаДавида
#мойДавид