annaom
Анна
Вот сейчас вопрос от капитана очевидности😂 но я лучше спрошу, мало ли)) 3 года пеку куличи по одному рецепту. Их получается около 6-8 штук по 200г на то количество теста, что замешиваю. Внимание вопрос!!!🤦🏻♀️Если я увеличу все ингредиенты ровно в 2 раза, для большего количества куличей на выходе, не испорчу ли я качество теста и вкуса? 🤔
6 лет
2
Лучший комментарий
Время вымешивания может увеличеться.Для надежности,замесите двойной объем в двух разных емкостях😉и делайте все как обычно только два раза☺
Комментарии
@annaom я все тесто сразу раскладываю в формы и оно подходит, потом ставлю часть в духовку, оставшиеся дальше подходят и ничего не перекисает, все норм.
@cactus_26, вот и у меня в духовку и не поместятся все сразу! В 2 захода точно буду делать
а я увеличиваю вдвое если нужно, качество пасок не меняется, только в духовку помещается в два захода и те что дольше постояли в формах (второй заход) еще воздушнеее выходят
Моя мама всегда делает ОЧЕНЬ много за раз и все норм.
@misty77, хм... даже такое может быть☹️
И мне можно рецептик. ..Хочу в этом году попробовать спечь
И мне рецептик)
А рецепт можно?)
@businka187, господи.... это же гениально... спасибо!!!!😂
Время вымешивания может увеличеться.Для надежности,замесите двойной объем в двух разных емкостях😉и делайте все как обычно только два раза☺
@miniola, да страшно учудить! Я так и подозревала, что странностью попахивают мои переживания😂
Нет конечно)
Блин, конечно нет))) вы что) просто смотрите на тесто, может ему постоять чуть дольше нужно будет