ссылка/
Вот мой рецепт
Можно с фруктами а можно без))

5 яиц, полтора стакана сахара и полтора стакана муки. Важно просеять муку 3 раза и форму нельзя мазать маслом, оно не даёт подняться

@nala4ka, и я точно так же делаю)

Бисквит ещё, говорят, нельзя резко из духовки доставать, надо менедленно ее открывать. Даже не знаю насколько это работает 🤣

@sabinka3013, спасибо!❤️🙏🏻

@pradaa вбивайте чтоб раз в 5 увеличилось, не меньше 😉😎 удачи 💪

@nala4ka, @annasmile777, @nala4ka, @sabinka3013, спасибо вам большое!@lenochka284, я блин вечно возилась с разрыхлителями и нихрена не получалось!а ту так просто🙈будем творить

Да, главное не открывать во время выпечки и подождать немного после выкл духовки 👆

Яйца с сахаром 😂

6 яиц, 230 грм сахара,130 грм муки. Желтки отделяете и взбиваете венчиком с 115 граммами сахара, белок миксером взбиваете до образования пышной пены,потом не выключая миксер добавляете сахар. 1/3 белков смешиваете с желтками и мукой,потом эту смесь в оставшимися белками. В разогретую духовку 180 градусов на 30 минут,не открываете до готовности,потом выкл духовку и открыть минут через 10-15,чтоб не упал из-за перепада температур

Не знаю как на счет пышный-пышный, но на 3 коржа разрезаю: 5 яиц, 1ст сахара, 1 ст муки, 1 ч.л. без горки разрыхлитель (на муку класть!!! и) яйца с паром взбить до густой и пышной пены, не поленитесь, если руками взбивать будете, а если миксером так это делов на 5-10 мин, потом постепенно просеиваю муку с разрыхлителем и на низкой скорости вмешиваюсь в тесто. Пеку в мультиварке, получается ровный, без горба посередине.

6 яиц+1 ст сахара-долго взбивать и потом добавить 1 ст муки все

У Энди шефа гляньте