nata_ly87
Наталья
Кто кладет сырое яйцо в картошку- пюрэ? Это реально вкусно? Я вчера об этом первый раз услышала. Свекровь положила. Утверждает, что все так готовят. Оно же получается термически не обрабатывается, угроза саллмонеллеза. Я ее отругала, чтоб детям такое не делала.
6.1 лет
2
Лучший комментарий
Всегда добавляю. Мама тоже. Какой, бдин, саллмонелез. В горячую же картошку. Белок сворачивается при такой температуре
Комментарии
Ужас. Никогда не добавляю. Есть бы не стала и ребёнку не дала
Всегда кладу. Сразу после того, как растолочь картоху кладу яйцо, картошка кипяток- яйцо надо быстро мешать, оно сваривается там (также как если бы вы его варили просто). И как часто вы покупаете яйца с сальмонеллой?😂 в крайнем случае перепелиных кладите
😱 это же опасно: кампилобактерии, палочки всякие. Я вообще молоко даже редко добавляю. Масло сливочное или сливки и через спец насадку на блендере - вжик-вжик)))) 👍
Всегда добавляю. Мама тоже. Какой, бдин, саллмонелез. В горячую же картошку. Белок сворачивается при такой температуре
Муж кладёт, а я нет
@omka1312 я ещё раз перечитала. Ммммммм. Вкусно))))
Это божественно вкусно) я добавляю яйцо, чуток сливок или молока, сливочное масло и взбиваю миксером. Получается нежнейшее, воздушное пюре)
@osipova20 он тает в картошке. Тянется. Запах другой. Короче теперь я хочу картошку с сыром)
@osipova20 это я по аналогии с крошкой картошкой. В картошку молоко, масло, соль и сыыыыр тёртый. Очень вкусно)
Надо правда руку набить. Прям в самый кипяток. И молоко ж тож должно быть
Да! Оч вкусно
@cherhavla, поподробней про сыр 😊я сыроманка,добавляю везде,а вот про пюре не подумала
Иногда добавляю оно как правило скрепляет пюре и да, вкусно
Первый раз слышу о таком
Сальмонеллез штука опасная, лучше с молоком по старинке 🙄