sharra
Алла
Мое новое-старое увлечение вернулось ко мне с подрастанием дочки (теперь дает мне тесто замесить), а за последний месяц привело ко мне 8х клиентов- соседей, которые пришли на запахи))))
6.3 лет
13
Лучший комментарий
@olik.g
Комментарии
@aeros спасибо!
@sharra спасибо)
@olik.g
@aeros а можно и ваш рецепт? 😇
Какая вы молодец
@sharra спасибо,пойду сегодня муку добывать.
@aeros @2517olga это очень простой 300гр пшкничной муки, 150 ржаной, 150 гречневой, около 380мл воды, 20 гр дрожжей (но если брать сафмомент то хватит одного пакетика 11гр), 40гр оливкового масла и приблизительно столовая ложка подсолнечного. Вымешиваю около 20 минут, при этом тесто бью об стол. Час тесто ы теплом месте поднимается примерно в 3 раза, потом снова бью его минут 5, выкладываю в форму и на 150 градусах час с одной стороны пеку, час с другой в режиме вентиляции.
@karaseva-sveta я пеку переворачивая, делаю это специально, что бы хлеб упругий был, а не воздушный. Воздушность хороша для пшеничного, а не ржаного хлеба, он тогда не сыпется и мягкий и без целофана долго
Какая красота! Можно рецепт хлеба?
А хлеб почему не воздушный внутри? Или так должно быть? Просто когда я пеку, стараюсь чтобы тесто по максимуму поднялось, тогда хлеб воздушный и лёгкий
А можно рецепт хлеба?
Смотрю и глаз радуется )) я вчера тоже пробовала домашний испечь,вкусный получился)
@nemcevam @ngoncarova881 @nemcevam спасибо!
Какая прелесть 😍
@weronika на здоровье! Попробуйте, не пожалеете!
@sharra спасибо большое