Аватар
Алла
avatar
Мое новое-старое увлечение вернулось ко мне с подрастанием дочки (теперь дает мне тесто замесить), а за последний месяц привело ко мне 8х клиентов- соседей, которые пришли на запахи))))
6.3 лет

Лучший комментарий

Аватар
aeros

@olik.g

6.2 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
olik.g

@aeros спасибо!

6.2 лет Нравится Ответить
Аватар
aeros

@sharra спасибо)

6.2 лет Нравится Ответить
Аватар
aeros

@olik.g

6.2 лет Нравится Ответить
Аватар
olik.g

@aeros а можно и ваш рецепт? 😇

6.2 лет Нравится Ответить
Аватар
olgunadu

Какая вы молодец

6.2 лет Нравится Ответить
Аватар
2517olga

@sharra спасибо,пойду сегодня муку добывать.

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
sharra

@aeros @2517olga это очень простой 300гр пшкничной муки, 150 ржаной, 150 гречневой, около 380мл воды, 20 гр дрожжей (но если брать сафмомент то хватит одного пакетика 11гр), 40гр оливкового масла и приблизительно столовая ложка подсолнечного. Вымешиваю около 20 минут, при этом тесто бью об стол. Час тесто ы теплом месте поднимается примерно в 3 раза, потом снова бью его минут 5, выкладываю в форму и на 150 градусах час с одной стороны пеку, час с другой в режиме вентиляции.

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
sharra

@karaseva-sveta я пеку переворачивая, делаю это специально, что бы хлеб упругий был, а не воздушный. Воздушность хороша для пшеничного, а не ржаного хлеба, он тогда не сыпется и мягкий и без целофана долго

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
2517olga

Какая красота! Можно рецепт хлеба?

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
karaseva-sveta

А хлеб почему не воздушный внутри? Или так должно быть? Просто когда я пеку, стараюсь чтобы тесто по максимуму поднялось, тогда хлеб воздушный и лёгкий

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
aeros

А можно рецепт хлеба?
Смотрю и глаз радуется )) я вчера тоже пробовала домашний испечь,вкусный получился)

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
sharra

@nemcevam @ngoncarova881 @nemcevam спасибо!

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
ngoncarova881

Какая прелесть 😍

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
sharra

@weronika на здоровье! Попробуйте, не пожалеете!

6.3 лет Нравится Ответить
Аватар
weronika

@sharra спасибо большое

6.3 лет Нравится Ответить