#делюсьедой Безглютеновый творожный кекс 🍞для деток и взрослых, которые плохо переносят глютен,и кто просто хочет улучшить микрофлору кишечника👌!!!Уже давно доказано,что глютен🌾 плохо😔 влияет на нашу микрофлору, а хорошая микрофлора это 70-80% отличного иммунитета👌😉🖒! Кекс получается супер вкусным👌,а рецепт очень простой:
✔3 яйца
✔50г.сахара
✔30 г.сливочного масла
✔1 ч.л соды или разрыхлителя
✔творог в брикете 9% -200г.
✔150 г.рисовой муки
✔5 г.ванильного сахара
1.Сахар и яйца взбить до хорошей пены;2.Добавить топленное слив.масло и творог-взбить;3.Всыпать сухую смесь:мука,ванил.сахар и сода/разрыхлитель; 4.Выпикать 40 мин при темп.180г.
⚠🔝Для худеющих мам- КБЖУ: 245/12/10/33
P.S. У меня были некоторые изменения: масло сливочное не добавляла и ванил.сахар:творожок был детский 20% жирности с ванилью уже! Для взрослых -очень вкусно с апельсиновой цедрой! Кто любит слаще -больше сахара, но мне в самый раз,сладкое не люблю!#olhad_полезнаяеда #olhad_безглютена
Комментарии
@olhad, да , не плохо ... главное не переборщить )) ещё раз спасибо за рецепт
@viktoriiawestphal Рецепт очень универсальный 👌Любую начинку можна добавить!С ананасом-думаю.. очень даже вкусно получилось! 🖒😉
@olhad, апельсина не было , добавила цукаты ананаса :))) а то лежат без дела
@viktoriiawestphal Супер! Я рада, что вам понравилось! Цедру апельсина добавляли?
@olhad, реально вкусно 😋 и быстро ) будем часто делать )
А какая консистенция должна быть ? У меня форма немного больше , хочу понимать
@olhad попробую в след.раз с более жирными, спасибо за наводку)
@so_happy дело в жирности творога!Чем жирнее- тем идеальней консистенция!
@olhad взбиваю, и блендером перемалываю, он получается однородный, но в мелкую такую крупинку, не совсем однородная масса. Вот и думаю, может дело в твороге, ищу идеальный))
А детские как раз такой консистенции, как мне нравится, однородной и как бы кремообразной. Вот хочу такой же, только "взрослый", несладкий найти
@so_happy А вы замешиваете или взбиваете миксером? Я взбиваю- получается- однородная масса и с Фанни и с другими творожками в других рецептах)
@olhad ну вот с фанни детским у меня тоже более-менее получается. А с несладкими беда😞
@so_happy В этот раз, в магазине была проблема с кисломолочкой и не было творога в брикете 9%😕 Я взяла дет. творожок "Фанни" в маленьких брикетах по 100 г.-20% жирности,с ванилью,но в тесто не добаляла: масло слив.и ванильный сахар!
А какой творожок брали? А то я с творожной выпечкой не могу никак справиться, постоянно творог то крупинками, то сильно кислый вкус чувствуется...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Кекс за 5 минут в микроволновке
Кекс за 5 минут) бомба!
Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂
4 ложки муки
4 ложки сахара
3 ложки молока
1 ложка какао
1 яйцо
3 ложки Сливочное масло
Ванилин и разрыхлитель)
В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности)
#рецептыцаревны
@koval_sky Супер!Я иногда еще с бананами делаю и также без сахара ))