Овощное рагу с индейкой в мультиварке 👍🏼😋😉

Ингредиенты:
Лук
Морковь
Фиде индейки
Картофель
Зелёный горошек
Баклажан
Кабачок
Помидор
Перец сладкий
Чеснок
Зелень (петрушка, укроп, лук, базилик)
Куркума
Перец молотый
Соль

Приготовление:
Сразу говорю, овощи нужно резать не мелко, 2х2 см само то
На дно мультиварки налить масло, слегка обжарить лук и морковь, добавить индейку, обжарить. Добавить бульон или воду и поставить решим "тушение" на 1 час.
Когда мясо потушится, на него слоями выкладываем овощи, в той последовательности, в которой они указаны. Сдабриваем специями, солью и зеленью по желанию и вкусу. Если жидкости мало, то добавляем ещё. Ставим режим "тушение" ещё на 1 час. Через это время, перемешиваем все слои и наслаждаемся вкусным и ароматным блюдом 😋
#КулинарнаяКнигаКсю