@olprohorova24, я поняла.

@eurydice мне просто так удобнее, у меня формочки для заморозки по 30 г

@olprohorova24, а зачем делать тефтели, если потом все равно в блендере?

@vladi_slava, разделывала кролика на маленькие кусочки и каждый день отваривала по одному (30 грамм). Овощи варила на пару в мультиварке. Потом мясо и овощи блендерила вместе. Мясной бульон я бы не советовала вам давать. Таким крошкам его нельзя ещё.

А мне не нравится как тефтелька потом измельчается.. Крупинками..мой плевался.. А вот если кусочек мяса сварить целый и потом измельчить, выходит пюрешка нежная.. Туда ещё бульон с мяса подливаю.. Я вообще сейчас как делаю..взяла кусок кролика, допустим ножку, варю её в мультиварке час(первый бульон сливаю) потом мясо от Кости отделила и перемолола все с чуть бульоном до нежной, не очень густой консистенции. Выходит много, поэтому я в формочке силиконовой заморозила порционно. Потом когда варю овощи вконце кидаю уже заготовленное мясо, минут на 5. Все вместе ещё раз измельчаю. Каждый день тягаться с мясом как по мне перебор, а тефтельки не пошли. Хотя уже 9 мес надо будет попробовать снова их.

Даю крем суп. У нас зубов ещё нет, я боюсь кусочками давать

@olprohorova24, что-то я не догоняю,вы даете полноценный суп,или крем-суп???Это выходит как поликомпонентное пюре???🤔🤔🤔

Я покупаю филе кролика и индейки, режу на кусочки, в пищевую пленку каждый кусочек и в морозилку, достаю утром, как раз до обеда тает и бросаю в кипящую воду, кролика варю 30-40 мин, индейку 20-30
В пароварке готовятся овощи, блендером взбиваю мясо сначала, а потом с добавляю овощи и пару раз ещё взбиваю и все
Первый раз когда давала, дала пару чайных ложек мяса, потом полпорции мяса, а на след день полную порцию (около 30 г)

Ну я тоже слабо себе представляю, КАК отрезать филешку от этой худой тушечки. (Никогда я кролика не готовила)
Завтра узнаю и напишу Вам. У них вроде даже доставка есть)

На здоровье)

@olprohorova24, спасибо )

Суп варить как обычно варите, а тефтели до готовности в пароварке, или в отдельной кастрюльке. Потом когда суп сварился туда добавит вареную тефтельку. Если ребёнок нормально перенесет, то на следующий раз можно варить все вместе.

@valeriavvv, да ,если можно спросите )я как раз везде фарш и ищу )потому что с мясом и как его разделывать -вообще не дружу)

Мне мама сказала, что на форуме одесском нашла ребят каких-то, они разводят кролей. Можно купить и кроля, а можно сразу фарш (250 грн/кг). Если интересно, я завтра у неё спрошу. На заметку себе взяла, но до мяса нам ещё 2 месяца, поэтому тел не брала

@olprohorova24, сварить сначала отдельно до готовности ?слить воду,поставить варится овощи и туда уже бросить тефтельку ?(с самого начала варить с овощами или уже под конец бросить сваренную фрикадельку к овощам -меня этот момент интересует больше всего ?)