Аватар
Светлана
Добрый вечер) Хочу ребенка кормить домашним йогуртом,а не темами/агушами. В мультиварке функция такая есть, но не хочу в тефлоновой чаше делать. Какую йогуртницу посоветуйте и на что в ней обратить внимание?
6.6 лет

Лучший комментарий

Аватар
rediska17

На литр молока 1 баночку (125 гр активия натуральная) , подогреть молоко до 38-40 гр, добавить активию,размешать. В мультю на дно какой-нибудь салфетку тканевую, поставить баночки, заполненные молоком с активией, налить теплой воды ,чтоб банки на 2/3 были в воде, температура 40 гр или режим "йогурт" если есть. Держать 4-8 часов, чем дольше- тем гуще. Главное во всем в начале не перегреть молоко,иначе не сквасится, все погибнут бактерии

6.6 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
melesvet

@feyabestiya буду пробовать.

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
feyabestiya

Да, в аптеке продаются@melesvet

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
melesvet

@feyabestiya нарине это что? Бактерии?

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
feyabestiya

Светик, я из молока и нарине делала, просто теплое молоко как девочка выше писала, добавляешь нарине и держишь банку в тепле. С разным молоком по разному получается

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
rediska17

Пожалуйста!

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
melesvet

@rediska17 ух! Спасибо) буду пробовать так

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
rediska17

На литр молока 1 баночку (125 гр активия натуральная) , подогреть молоко до 38-40 гр, добавить активию,размешать. В мультю на дно какой-нибудь салфетку тканевую, поставить баночки, заполненные молоком с активией, налить теплой воды ,чтоб банки на 2/3 были в воде, температура 40 гр или режим "йогурт" если есть. Держать 4-8 часов, чем дольше- тем гуще. Главное во всем в начале не перегреть молоко,иначе не сквасится, все погибнут бактерии

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
melesvet

@rediska17 круто! можно технологию с активей подробнее? )

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
rediska17

@melesvet честно говоря ,я с аптечными заквасками так и не делала,хотя собиралась. С активией делала простой, с биолактом,там все равно везде бактерии одинаковые)

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
melesvet

@rediska17 а нужно же бактерии в молоко добавлять? Какие лучше? Есть и в аптеке, и в супермаркетах. И цены разные

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
rediska17

Например 100 гр для дет питания,они ж узкие и высокие. А так, много не наготавливать, сколько влезло- за ночь приготовилось, за след день съели )

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
melesvet

@rediska17 я уже думала,но она у меня маленькая. Может и 2 не поместятся

6.6 лет Нравится Ответить
Аватар
rediska17

Можно делать в мульте,но в баночках сразу

6.6 лет Нравится Ответить