@mamavaniya пожалуйста😊:
Маффины на кефире
Ингредиенты:
Кефир – 150 мл,
масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
яйца – 2 шт.,
сахар – 200 г,
сода – ½ ч.л.,
мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
смородина красная,
черная или белая – 200 г.
У меня вишня☺
Приготовление:
Приготовление начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.
Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку. Ягоды (любые) переберите, промойте, слегка обсушите
и добавьте в тесто. (Я не перемешиваю ягоды с тестом, чтобы не раздавить ягоды и не окрасить тесто в сиреневый цвет, кладу их непосредственно в формочки) Разложите тесто в маленькие формочки. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины здорово поднимаются в процессе выпечки. Выпекайте при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Достаньте их из духовки, слегка остудите, выньте из формочек. Приятного аппетита!
6.6 лет
Нравится
Ответить
Комментарии
mamavaniya
Спасибо!)
6.6 лет
Нравится
Ответить
vilpecula
@mamavaniya пожалуйста😊:
Маффины на кефире
Ингредиенты:
Кефир – 150 мл,
масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
яйца – 2 шт.,
сахар – 200 г,
сода – ½ ч.л.,
мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
смородина красная,
черная или белая – 200 г.
У меня вишня☺
Приготовление:
Приготовление начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.
Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку. Ягоды (любые) переберите, промойте, слегка обсушите
и добавьте в тесто. (Я не перемешиваю ягоды с тестом, чтобы не раздавить ягоды и не окрасить тесто в сиреневый цвет, кладу их непосредственно в формочки) Разложите тесто в маленькие формочки. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины здорово поднимаются в процессе выпечки. Выпекайте при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Достаньте их из духовки, слегка остудите, выньте из формочек. Приятного аппетита!
Лучший комментарий
@mamavaniya пожалуйста😊:
Маффины на кефире
Ингредиенты:
Кефир – 150 мл,
масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
яйца – 2 шт.,
сахар – 200 г,
сода – ½ ч.л.,
мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
смородина красная,
черная или белая – 200 г.
У меня вишня☺
Приготовление:
Приготовление начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.
Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку. Ягоды (любые) переберите, промойте, слегка обсушите
и добавьте в тесто. (Я не перемешиваю ягоды с тестом, чтобы не раздавить ягоды и не окрасить тесто в сиреневый цвет, кладу их непосредственно в формочки) Разложите тесто в маленькие формочки. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины здорово поднимаются в процессе выпечки. Выпекайте при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Достаньте их из духовки, слегка остудите, выньте из формочек. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо!)
@mamavaniya пожалуйста😊:
Маффины на кефире
Ингредиенты:
Кефир – 150 мл,
масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
яйца – 2 шт.,
сахар – 200 г,
сода – ½ ч.л.,
мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
смородина красная,
черная или белая – 200 г.
У меня вишня☺
Приготовление:
Приготовление начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.
Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку. Ягоды (любые) переберите, промойте, слегка обсушите
и добавьте в тесто. (Я не перемешиваю ягоды с тестом, чтобы не раздавить ягоды и не окрасить тесто в сиреневый цвет, кладу их непосредственно в формочки) Разложите тесто в маленькие формочки. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины здорово поднимаются в процессе выпечки. Выпекайте при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Достаньте их из духовки, слегка остудите, выньте из формочек. Приятного аппетита!
А рецептик?)
😋😋😋