Можно приготовить утку с луковыми рулетами. Очень вкусно и сытно. Я терпеть не могу лук,но в этом блюде это вкусно 😊

@conostantia007 Если целая (утка) то во внутрь, если кусками, то под них и сбоку. Яблоки от кожуры очищать не нужно, только сердцевину с косточками.

@marinaprof а четвертинки яблока внутрь утки? С кожурой или без?

Утку сейчас обожаю (папа спонсирует домашней), после того, как подобрала идиальный рецепт: утку целую или нарезанную смазываем специями по вкусу (я бычно - соль, молотый перец, итальянские или французкие травы), поверх смазываем горчицей + 3-4 зелёных яблок режем на четрертинки - всё это закладываем в пакет для запикания на 180-200 градусов (в зависимости от духовки) на 1час 40 мин. Мясо получается нежнейшим, при разделке легко отделяется от костей.

Посмотрите в рецептах у @arfenia, там, где сметана, горчица и кетчуп, я пробовала так потушить, очень вкусно получилось 👍

Замаринуйте и протушите