Как и мясо))) делаю в блендере) снимала кожурку, резала на несколько частей) и блендером, немножко трясла, чтоб без комочков получалось. Еще давала в ниблере) лучше силиконовый брать) с ним проще)

Так в сеточке или ниблере можно

Я сегодня на пару вместе с картошкой, кобачками и морковкой сделала. Потом отдельно блендерои все перемолола.

Можно порезать кубиками, подержать несколько минут в микроволновке и блендером. Оно как запечённое становится