#делюсьедой
Хоть у Ани и сложный период сейчас в плане прикорма, с 1 дневного кормления мы вернулись опять к сиськотерроризму, извините за выражение. Но, все равно готовить нужно, мало ли.
Итак, вот оно ризотто с кроликом из нашего меню на неделю.
Конечно, для меня ризотто без белого вина это не ризотто, но ради Ани и такое можно назвать итальянским блюдом 😁 оно же итальянское ?🤔
Поверьте, не так страшен черт, как его рисуют. 😄
🚩Трем морковь и мелко режем лук
🚩ложим в кастрюлю или на сковороду со сливочным маслом и ложкой сливок, пассируем буквально минут 5.
🚩ставим варить рис отдельно. Можно использовать рисовые хлопья, в этом случаи закрываем их позже.
🚩к моркови и лучку бросаем кусочки кролика. Величину регулируйте сами, смотря как жует Ваш ребенок.
🚩добавляем еще ложку сливок и немного воды. Тушим минут 10. Солим по вкусу
🚩еще немного сливок смешиваем с теплой водичкой
🚩бросаем рис или рисовые хлопья, заливаем смесью сливок и воды как раз по уровню риса
🚩тушим дойготовности. Все!
Вкус получается очень нежный, сливочный.
Аня съела аж 5 ложек, зато муж довольный 😊