Смешать молоко и кефир в равных дозах и нагреть на газу, творог створожится прям на глазах, но до кипячения не доводить. Потом на марлю и подвесить, чтоб стекло. Как перестанет капать творог готов. Хранить в холодильнике не больше суток. Т е у вас получится на два приема, на два дня.
6.9 лет
Нравится
Ответить
Комментарии
viktoria-cel
Смешать молоко и кефир в равных дозах и нагреть на газу, творог створожится прям на глазах, но до кипячения не доводить. Потом на марлю и подвесить, чтоб стекло. Как перестанет капать творог готов. Хранить в холодильнике не больше суток. Т е у вас получится на два приема, на два дня.
6.9 лет
Нравится
Ответить
green_penguin
Из кефира /бифидока. Бросаю в морозилку. Потом эту глыбу на сито. За ночь стекает все и к утру творог. Очень нежный.
Съедаем сразу. До года норма 50 гр в сутки. Больше не усваивается.
Лучший комментарий
Смешать молоко и кефир в равных дозах и нагреть на газу, творог створожится прям на глазах, но до кипячения не доводить. Потом на марлю и подвесить, чтоб стекло. Как перестанет капать творог готов. Хранить в холодильнике не больше суток. Т е у вас получится на два приема, на два дня.
Комментарии
Смешать молоко и кефир в равных дозах и нагреть на газу, творог створожится прям на глазах, но до кипячения не доводить. Потом на марлю и подвесить, чтоб стекло. Как перестанет капать творог готов. Хранить в холодильнике не больше суток. Т е у вас получится на два приема, на два дня.
Из кефира /бифидока. Бросаю в морозилку. Потом эту глыбу на сито. За ночь стекает все и к утру творог. Очень нежный.
Съедаем сразу. До года норма 50 гр в сутки. Больше не усваивается.