lisaytina
Diana
Поделюсь ещё одним ПП десертиком "Суфле из натурального йогурта" . и для фигуры не страшно, для настроения полезно, и большинству подойдёт на ГВ
Ингредиенты:
🔸Йогурт натуральный 350 мл
🔸мёд 2 чайных ложки (кто любит послаще-можно больше, но я люблю нежный вкус йогурта, поэтому много мёда не добавляю)
🔸желатин 1,5 чайных ложки
🔸ваниль
🔸ягоды или орехи для украшения(не обязательно)
🔹Разводите желатин , как указано на вашей упаковке (я люблю не очень плотное желе, поэтому взяла 1,5 чайные ложки, если любите "покрепче", то можно и 2),даёте разбухнуть
🔹в маленькой ёмкости смешиваете мёд, ваниль (у меня ванильный сахар) и пару чайных ложек кипятка, чтоб мёд растворился в воде
🔹разогреваете желатин до растворения (не кипятить!!!), мне лень греть его на плите я грею в микроволновке -первый раз по 5 сек проверяла, сейчас смело ставлю на 15 секунд, если не растворился добавляю ещё 5 сек) и смешиваете с медово-ванильной водичкой
🔹соединяете с йогуртом и убираете в холодильник минут на 30, пока желатин чуть-чуть не схватится , (консистенция густой сметаны должна быть-но у всех холодильники разные придётся подбирать), и взбиваете мусс обычным миксером )
🔹выливаете эту воздушную красоту по формам (у меня получается 2 стаканчика) и охлаждаете ещё пару часов в холодильнике
Украшать. Можно ягодами, тертым шоколадом, джемом, орехами, можно сверху сделать слой ягодного желе, можно в сам йогурт замешать любимые ягоды-вариантов можно придумать массу!
Ингредиенты:
🔸Йогурт натуральный 350 мл
🔸мёд 2 чайных ложки (кто любит послаще-можно больше, но я люблю нежный вкус йогурта, поэтому много мёда не добавляю)
🔸желатин 1,5 чайных ложки
🔸ваниль
🔸ягоды или орехи для украшения(не обязательно)
🔹Разводите желатин , как указано на вашей упаковке (я люблю не очень плотное желе, поэтому взяла 1,5 чайные ложки, если любите "покрепче", то можно и 2),даёте разбухнуть
🔹в маленькой ёмкости смешиваете мёд, ваниль (у меня ванильный сахар) и пару чайных ложек кипятка, чтоб мёд растворился в воде
🔹разогреваете желатин до растворения (не кипятить!!!), мне лень греть его на плите я грею в микроволновке -первый раз по 5 сек проверяла, сейчас смело ставлю на 15 секунд, если не растворился добавляю ещё 5 сек) и смешиваете с медово-ванильной водичкой
🔹соединяете с йогуртом и убираете в холодильник минут на 30, пока желатин чуть-чуть не схватится , (консистенция густой сметаны должна быть-но у всех холодильники разные придётся подбирать), и взбиваете мусс обычным миксером )
🔹выливаете эту воздушную красоту по формам (у меня получается 2 стаканчика) и охлаждаете ещё пару часов в холодильнике
Украшать. Можно ягодами, тертым шоколадом, джемом, орехами, можно сверху сделать слой ягодного желе, можно в сам йогурт замешать любимые ягоды-вариантов можно придумать массу!
7.2 лет
11
Лучший комментарий
@angeleva, очень классный; я просто фанат кабачков!!!
Комментарии
@angeleva, очень классный; я просто фанат кабачков!!!
@krasnoyarskaya124, да да с луком)
Шампиньоны обжариваем?😋 @angeleva, очень вкусный рецепт, я оладьи кабачковые летом постоянно делала, очень люблю❤ спасибо💋
@krasnoyarskaya124,
1)кабачковые блины(кабак 1-2шт+1яйцо+мука+специи+соль=5-7блинов плотных)
2)шампиньоны+лук (не зажариваем)
3)соус(сметана+чеснок+укроп)
🌷На каждый блин мажем соус(можно майонез вместо сметаны)
🌷выкладываем шампиньоны+лук
Таким образом,слои повторяются,последний-промазываем соусом,я кладу в серединку помидорки(цветочком)и по кругу присыпаю петрушкой,сейчас скину фотку) блин,маме в вибере отправляла,там прям такой красавец,там зелени больше и серединка тоже зеленая)этот слегка скупо на зелень получился,наверное заканчивалась)
@angeleva, рецепт в студию🤤
@angeleva, ура ура🎉🎉🎉
@lisaytina, я же тебя как раз и отметила)вялый чатик и ты))
@angeleva, это даже звучит интригующе !!! Возьми меня с вами🙏🙏🙏 очень люблю кабачки и шампиньоны!!!
@lisaytina, ооой здорово,в копилку)девочки ,летом ,@ozornyashka, @nadyagraba, соберемся вялым чатиком и я вам сделаю торт кабачковый с шампиньонами👍🏽я его настолько люблю,что просто схожу с ума)))🙈
@nadyagraba, ты там, пожалуйста, не захлебывайся🙏ты мне живая нужна!
@ozornyashka, если не взбивать то да,а если взбить -то больше на мороженное по текстуре похоже, или на суфлешные пироженки, если желатина всего 1,5 чайные ложки разводить, то текстура бархатная с лёгкими пузырёчками, таяющими во рту) самое главное-не прозевать момент, когда желе хватается, но ещё не встало окончательно
Диана!!! Ты крутая! Я слюной захлебываюсь
А оно как желе молочное получается?
Это мои ингредиенты