Аватар
Кристина
avatar
🍴Перловка с овощами и мясом🍛

Замочить перловку с вечера. У меня вышло разбухшей крупы- 15 ст л с горкой.
Отварная говядина(нарезана кубиками)-кол-во на свой вкус.
Лук-1шт
Морковь-1 шт
Сельдерей-1 стебель
Кабачок - 100-150гр
Красный перец-50гр
Чеснок -2зубчика
Зира(кумин)-3 щепотки
Соль, перец по вкусу.
Овощи нарезаем кубиками. В казане разогреваем раст.масло, на среднем огне 2мин обжариваем лук,добавляем морковь,и накрываем крышкой(не забываем перемешивать). Через 3-5 мин добавляем сельдерей и красный перец, затем уже чеснок и кабачок. Тушим минут 5 . Затем добавляем мясо и специи ,заливаем горячей водой. Когда закипело-погружаем перловку и слегка перемешиваем. Вода покрывает крупу на 1 см. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 30. При подаче украшаем зеленью. Ох и вкуснятина получилась!!! Приятного аппетита😋🍽
#хочуидеальноетелоппрецепты
7.2 лет

Лучший комментарий

Аватар
kriskis

@weronika, конечно!) я пока у мамы в гостях..)) у неё нет мульти) у себя дома буду в моей помощнице готовить-мультиварке)!

7.2 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
kriskis

@weronika, конечно!) я пока у мамы в гостях..)) у неё нет мульти) у себя дома буду в моей помощнице готовить-мультиварке)!

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
weronika

а если в мульте готовить???,получиться???

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
kriskis

@preatty, или - читать далее..

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
kriskis

@preatty, показать целиком

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
preatty

дев,не могу до конца прочитать, куда нажать чтобы открылся весь текст?

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
kriskis

@joochok, тогда время готовки сократить нужно.)

7.2 лет Нравится Ответить
Аватар
joochok

блин... знаю что перловка полезная, но никак не могу заставить себя ее есть 😑пожалуй заменю в рецепте на гречу)

7.2 лет Нравится Ответить