@tesorina нет не делаю, не помню сейчас в граммах, но просто на максимальный огонь, кислоту лимонную, перемешиваем, пузырьки становятся линивыми и выливаем, у меня как то все быстро получается, если хотите рецептик как нибудь скину
7.4 лет
Нравится
Ответить
tesorina
@nadezda532 пробу на шарик делаете? так возни такой неохота, на водяной бане проще, мне кажется
7.4 лет
Нравится
Ответить
nadezda532
@tesorina а и не надо, сироп делаешь, и вливаешь в збитые белки, естественно взбивая это все,
7.4 лет
Нравится
Ответить
tesorina
@nadezda532 у меня нынче стационарный миксер, потому на водяную баню это не водрузить.
7.4 лет
Нравится
Ответить
nadezda532
@tesorina а из белков получается отличный белково-заворной крем, дочь его обожает, а ещё он в меру сладкий, лёгкий ( нет ни капли жира) и отлично держит форму 😜
7.4 лет
Нравится
Ответить
tesorina
@ereyuliya да, с тирамису в плане украшения выигрывает. да и быстро. сегодня такой и делала, в блоге Ники Белоцерковской этот рецепт
7.4 лет
Нравится
Ответить
ereyuliya
беспроигрышный вариант
7.4 лет
Нравится
Ответить
tesorina
@nadezda532 кстати, вариант) это вообще безе, надо было утилизировать белки
7.4 лет
Нравится
Ответить
nadezda532
можно на пюре картофельном тренироваться, вместо крема, красоты можно добиться только тренировкой 😉
7.4 лет
Нравится
Ответить
tesorina
@waska_66 а что из красителей было. тем более, что торт для гостей, ребёнку не давали. ну и без предрассудков я...
Лучший комментарий
Практика, и только практика)
Комментарии
Практика, и только практика)
@nadezda532 скиньте, если не сложно.
@tesorina нет не делаю, не помню сейчас в граммах, но просто на максимальный огонь, кислоту лимонную, перемешиваем, пузырьки становятся линивыми и выливаем, у меня как то все быстро получается, если хотите рецептик как нибудь скину
@nadezda532 пробу на шарик делаете? так возни такой неохота, на водяной бане проще, мне кажется
@tesorina а и не надо, сироп делаешь, и вливаешь в збитые белки, естественно взбивая это все,
@nadezda532 у меня нынче стационарный миксер, потому на водяную баню это не водрузить.
@tesorina а из белков получается отличный белково-заворной крем, дочь его обожает, а ещё он в меру сладкий, лёгкий ( нет ни капли жира) и отлично держит форму 😜
@ereyuliya да, с тирамису в плане украшения выигрывает. да и быстро. сегодня такой и делала, в блоге Ники Белоцерковской этот рецепт
беспроигрышный вариант
@nadezda532 кстати, вариант) это вообще безе, надо было утилизировать белки
можно на пюре картофельном тренироваться, вместо крема, красоты можно добиться только тренировкой 😉
@waska_66 а что из красителей было. тем более, что торт для гостей, ребёнку не давали. ну и без предрассудков я...
А почему розовые?😁🙈