@mamadina2015, ну вот детям я бы дичь не давала! Тк не известно есть там паразиты или нет!!! А сами кушаем) лося вымачиваю часа 2,5-2 ( что б не пах) потом на сильном огне обжариваю и дальше тушу. Оленину так в обще на костре с луком тушим и больше ни чего не надо!!!
7.4 лет
Нравится
Ответить
natmur
@mamadina2015, для себя или для ребёнка? Себе котлеты делаем, нужно фарш разбавлять салом или свининой. Очень вкусно. И делали ещё гуляш (долго тушили в мультиварке). Ребёнку: кусочек долго варю и потом с овощами (броколли, цветная капуста, морковка или что у вас в прикорме) в блендер (добавляю овощной бульон), после тру пармезан и каплю оливково масла. Педиатр одобрила лося, говядину не стали вводить, т.к.красного мяса предостаточно пока.
7.4 лет
Нравится
Ответить
abcabcabc
@tataspace, @natmur @katerina2704 а как вы его готовите? У меня вся морозильная камера забита, и что с ним делать то? Оно же сухое и волокнистое
7.4 лет
Нравится
Ответить
natmur
@iriisha, спасибо! Мы лося раньше не вымачивали, обычно из него котлеты делали: смешивали с салом, чтобы посочнее были.
7.5 лет
Нравится
Ответить
iriisha
муж тоже приносил с охоты. его надо правильно готовить, а то будет жестким. выше правильно написали вымачивать, чтобы не только запаха не было, но и мягче мясо было. я на день вымачивала, на ночь мариновала, потом готовила. но ребенку бы не стала давать, индейка/кролик морок нет с варкой.
7.5 лет
Нравится
Ответить
natmur
@alenik1987, наша про питание не особо много говорит: варенный кабачок, творожок и т.п. Про виды мяса не готовила ничего, сказала, что в 7.5 месяца только вводить.
7.5 лет
Нравится
Ответить
katerina2704
@natmur, ну не знаююю... Я всегда вымачиваю лосятину... Мне она прям воняет( Оленина не пахнет, а вот лося ... Ну может конечно я такая чувствительная...
7.5 лет
Нравится
Ответить
alenik1987
А наша доктор что сказала?вообще лосятина диетическая,но я бы не вводила ,тк ты же потом не будешь ею кормить постоянно
7.5 лет
Нравится
Ответить
natmur
@katerina2704, а!!!😂😂😂 поняла!!! Уже узнала у мужа, вымачивают ли они там: говорит, что лося не надо, не пахнет, а кабана во время гона надо.
7.5 лет
Нравится
Ответить
katerina2704
@natmur, вымачивать))) т9. Его перед тем как готовить, что б не пахло замочить и потом готовить)
7.5 лет
Нравится
Ответить
natmur
@katerina2704, не знаю!! Они уже разделанное мясо привозят. Сам с ним там все делает. А что значит "высочить"?
7.5 лет
Нравится
Ответить
katerina2704
@natmur, готовить его будете не забудьте высочить мясо) хотя вы наверное знаете) раз муж охотник)
7.5 лет
Нравится
Ответить
natmur
@tataspace, да!!))) на все 100%!! Ещё бы кто-нибудь приготовил!)))
Лучший комментарий
@katerina2704, нет, себе. Ему я не дам, вы что
Комментарии
@katerina2704, нет, себе. Ему я не дам, вы что
@mamadina2015, ну вот детям я бы дичь не давала! Тк не известно есть там паразиты или нет!!! А сами кушаем) лося вымачиваю часа 2,5-2 ( что б не пах) потом на сильном огне обжариваю и дальше тушу. Оленину так в обще на костре с луком тушим и больше ни чего не надо!!!
@mamadina2015, для себя или для ребёнка? Себе котлеты делаем, нужно фарш разбавлять салом или свининой. Очень вкусно. И делали ещё гуляш (долго тушили в мультиварке). Ребёнку: кусочек долго варю и потом с овощами (броколли, цветная капуста, морковка или что у вас в прикорме) в блендер (добавляю овощной бульон), после тру пармезан и каплю оливково масла. Педиатр одобрила лося, говядину не стали вводить, т.к.красного мяса предостаточно пока.
@tataspace, @natmur @katerina2704 а как вы его готовите? У меня вся морозильная камера забита, и что с ним делать то? Оно же сухое и волокнистое
@iriisha, спасибо! Мы лося раньше не вымачивали, обычно из него котлеты делали: смешивали с салом, чтобы посочнее были.
муж тоже приносил с охоты. его надо правильно готовить, а то будет жестким. выше правильно написали вымачивать, чтобы не только запаха не было, но и мягче мясо было. я на день вымачивала, на ночь мариновала, потом готовила. но ребенку бы не стала давать, индейка/кролик морок нет с варкой.
@alenik1987, наша про питание не особо много говорит: варенный кабачок, творожок и т.п. Про виды мяса не готовила ничего, сказала, что в 7.5 месяца только вводить.
@natmur, ну не знаююю... Я всегда вымачиваю лосятину... Мне она прям воняет( Оленина не пахнет, а вот лося ... Ну может конечно я такая чувствительная...
А наша доктор что сказала?вообще лосятина диетическая,но я бы не вводила ,тк ты же потом не будешь ею кормить постоянно
@katerina2704, а!!!😂😂😂 поняла!!! Уже узнала у мужа, вымачивают ли они там: говорит, что лося не надо, не пахнет, а кабана во время гона надо.
@natmur, вымачивать))) т9. Его перед тем как готовить, что б не пахло замочить и потом готовить)
@katerina2704, не знаю!! Они уже разделанное мясо привозят. Сам с ним там все делает. А что значит "высочить"?
@natmur, готовить его будете не забудьте высочить мясо) хотя вы наверное знаете) раз муж охотник)
@tataspace, да!!))) на все 100%!! Ещё бы кто-нибудь приготовил!)))
О Лось!!! Божественное мясо!!!