Аватар
Елена
avatar
Над украшением нужно поработать конечно , но торт получился отпад))) разрез в комментарии. Бисквит по рецепту Энди шеф : яйца, мука, масло . Крем: в сметану добавляем сок лимона и соль , кладем на дуршлаг марлю вливаем сметану и отвешиваем на ночь ( получается типо сливочного сыра и очень мне захотелось закрутить ролл с рыбкой))). Далее берем получившийся "сыр" добавляем сахарную пудру и масло, взбиваем. Очень вкусный крем получается!!! Ганаш: сливки , масло , белый шоколад и для цвета добавила клюквенное желе- отвал бошки как вкусно! Внутри торта я делала слой слив - сняла кожицу и блендером вжик-вжик. Коржи получились толстые, но торт совсем не сухой! Я прям горда собой, очень вкусно!! Буду тренироваться с украшением 😋
7.5 лет

Лучший комментарий

Аватар
lenchick.o

@katya-katana24, я сама в древней чугунной сковородке делала😃

7.5 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
lenchick.o

@katya-katana24, я сама в древней чугунной сковородке делала😃

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
katya-katana

@lenchick.o у меня все формы большие ( попробую в мультиварке завтра испечь)

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
lenchick.o

@katya-katana24, да, просто форма маленькая см15-16.

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
katya-katana

какой он высоченный получился! это ровно те ингредиенты, что в рецепте у него???

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
lenchick.o

@mama_artema, простоквашино 20%

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
lenchick.o

@inna080490, ☺️😊☺️

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
solarbeam

@lenchick.o, тоже обожаю печь тортики! Только вот сметанный крем никак не получается. Подскажите, какую именно использовали?

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
inna080490

кулинар ты мой)))

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
lenchick.o

@ma-rino4ka, надеюсь вам понравится 😉

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
ma-rino4ka

Крем обязательно попробую по вашему рецепту👍👍👍

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
lenchick.o

@ma-rino4ka, я не специально 🙈 пока ребенок спит ))

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
ma-rino4ka

Ну разве можно такую вкусняшку на ночь глядя выкладывать.😛

7.5 лет Нравится Ответить
Аватар
lenchick.o

11

7.5 лет Нравится Ответить