Аватар
💜🧡❤...Лейла...💛💚💙
Девочки, кто готовил тирамису, а именно крем для этого десерта на основе яиц и без (со сливками), как лучше?
7.6 лет

Лучший комментарий

Аватар
chubik

@k_m_a, @dnevnik_kristina @padre спасибо 🌺😌

7.6 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
chubik

@k_m_a, @dnevnik_kristina @padre спасибо 🌺😌

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
bloody_mary

@_anastasian_, и я! Вот по этому рецепту ссылка . Тирамису всегда делаю не из магазинных яиц, а из домашних/фермерских, так как они сырые остаются. В классическом итальянском рецепте нет сливок

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
dnevnik_kristina

@chubik, я делаю на перепелиных, никакого привкуса нет.

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
padre

На яйцах нет @chubik

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
chubik

@padre, @alexbarl @dnevnik_kristina @_anastasian_ спасибо! А на яйцах привкус есть яичный?

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
padre

@_anastasian_, самый правильный рецепт. Ну и Сахара столько же. То есть 4 столовых ложки как яиц 4. Не надо сливки туда, главное желтки получше взбить. Ну и ещё если боитесь сырых яиц то можно перепелиные, но это мудатня и привкус яичный будет немного

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
alexbarl

Я готовлю и так и так. Оба вкусные. Если едят дети бкременные или кормящие то только на сливках

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
tam_gde

Тирамису- это с яйцами и с маскарпоне, а со сливками-это уже другой десерт

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
dnevnik_kristina

Я всегда делаю вот по этому рецепту ➡️ ссылка ...только вино не добавляю)

7.6 лет Нравится Ответить
Аватар
_anastasian_

Я без сливок делаю. На 500 гр. маскарпоне 4 яйца.

7.6 лет Нравится Ответить