Аватар
саля
Может у кого есть рецепт вкуснюющей картофельно-мясной запеканки? Поделитесь, а?
7.7 лет

Лучший комментарий

Аватар
knopik_d

Я давно делаю по рецепту Белоники, посмотрите в интернете! Легко и вкусно!!

7.7 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
knopik_d

Я давно делаю по рецепту Белоники, посмотрите в интернете! Легко и вкусно!!

7.7 лет Нравится Ответить
Аватар
troyatskaya

@khaetskaya, присоединяюсь! Я ещё делаю грибную прослоечку 👌

7.7 лет Нравится Ответить
Аватар
khaetskaya

Для остроты можно тушить фарш с имбирём - потереть чуть-чуть на терке корень имбиря. Мне нравится с ним, но муж не переносит имбирь(

7.7 лет Нравится Ответить
Аватар
khaetskaya

Я делаю обычно) варю картошку, добавляю масло сливочное и тёплое молоко. Делаю пюре. Естественно картошку посолить) Фарш из свинины и говядины, вместе с мясом через мясорубку пропускаю лук и под конец корочку черного хлеба. Фарш солим, перчим. Мелко режу ещё лук, его на разогретую сковородку, туда же фарш. Тушим на медленном огне до готовности. В стеклянную посуду кладём слой пюре, сверху фарш, потом опять пюре. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку. Пока на крупной терке тру сыр, добавляю сметану, майонез. Все перемешиваем и ровным слоем на запеканку. Я держу сначала под фольгой минут 15 и потом открываю и ещё минут 15. Потом все выключаю и оставляю в тёплой духовке запеканку. И мне и мужу очень нравится)

7.7 лет Нравится Ответить