Аватар
Асем
avatar
Вот и мы провели ауызашар)))
Умаялась на нет....
Зато все было вкусно,гости оценили😊Ничего не осталось)))
На фото самса,молочная девочка😄 и медовик.
7.8 лет

Лучший комментарий

Аватар
assem_ruslan

@aipova, Нет к сожалению....Можете на сметане крем сделать, тоже вкусно будет )

7.8 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
assem_ruslan

@aipova, Нет к сожалению....Можете на сметане крем сделать, тоже вкусно будет )

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
smail_bebe_ast

А я смогу сливки взбить в блендере😊😊😊 миксера нет 😩😩

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
danadautova

@savelka.astana, собственно можно есть хоть всю ночь и что угодно, без спиртного конечно, но как солнышко выйдет - нини ) в жару тяжелее всего не пить 🙈

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
assem_ruslan

@savelka.astana, 😊😊😊

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
savelka.astana

@assem_ruslan, о ни чего себе. Я вот не знала этого нюанса и думала что у вас пост вообще жесточайший, а оказывается очень все продуманно

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
assem_ruslan

@savelka.astana, У нас пост длится 30дней.Нельзя ничего есть и пить до заката солнца.Как солнце садится,и можно кушать называется ифтар/ауызашар в переводе (открыть рот) можно начинать есть до рассвета.Как солнце встает кушать снова нельзя.Прием пищи завершающий и закрывающий рот сәресі называется.Это на рассвете.Примерно так)

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
assem_ruslan

@id5059119, Медовик
Масло сливочное 100гр
Сахар 200гр
Мед 2ст.л.
Поставить на водяную баню,как станет однородным добавить 1ч.л. соды и снять с бани.
Добавить 2яйца
400гр муки и замесить мягкое тесто.Можно оставить в холодильнике тесто на мин 20.Оно затвердеет.Легче раскатать.Разделить тесто на 10-12 частей и на пергаменте раскатать коржи.Разрезаю по форме сразу и выпекаю по 2мин.Крем сметана 500гр+сах.пудра 200гр.

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
assem_ruslan

@id5059119, Да,пекла сама.
Молочная девочка:
Сгущнное молоко 1банка
2 яйца
Чайная ложка разрыхлителя
200гр муки
Все смешиваете, оставляете отдыхать тесто на мин 15.На пергаментной бумаге рисуете круги диаметр примерно 20-24см,тесто распределяете по пергаменту, примерно 3столовые ложки на корж.Запекаете в заранее разогретой духовке 200гр по 3-4мин.Смотрите на корж,должен слегка подрумянится.

Крем:
Сливки 35% 400мл
Сахарная пудра 100гр

Между слоями добавила клубнику

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
assem_ruslan

@s.a.m, Спасибо😘,да это название торта)Раньше была популярна немецкая сгущенка "Молочная девочка",наверняка у вас была она)И от сюда название торта.

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
savelka.astana

@aika319, аа вот оно что)) спасибо))

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
assem_ruslan

@muslima_mm1, Спасибо)))😘

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
aika319

@savelka.astana, 😂😂😂. Ауызашар делают каждый вечер. Целый день держат пост. И вечером в определенное время начинают есть. Это и есть ауызашар

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
savelka.astana

Девчонки расскажите что такое ауызашар. Я думала он 2 дня идёт, ну типа объедаетесь а потом строгий пост. А оказалось я вообще не права. Теперь интересно что это за обычай

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
arailym_94

Заранее

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
arailym_94

Вы сами делали торт?дайте рецепт пожалуйста я делаю у меня вечно все не так выходит,а именно красивой формы.спасибо щаранее

7.8 лет Нравится Ответить