momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки #обедилюшки

#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки
#обедилюшки #ужинилюшки
#рыба_илюшки #овощи_илюшки

Предлагаю вам приготовить своим крошкам сочные рыбные тефтельки

"Рыбные тефтели с овощами"

⭐80-100гр филе рыбы ( у меня треска)
⭐половинка кусочка хлеба
⭐50 мл молока ( можно воду или овощной бульон)
⭐немного лука
⭐морковь
⭐1 перепелиное яичко
⭐половинка помидора
⭐зелень

Филе рыбы промыть, обсушить и нарезать на кусочки.
Морковь натереть на мелкой терке.
С хлеба удалить корочку и размочить его в молоке.
Измельчить блендером рыбу, добавить в нее часть лука, яйцо и размоченный хлеб вместе с молоком. Еще раз прокрутить все вместе.
В получененный фарш добавить немного моркови и перемешать.
Сформировать небольшие тефтельки.
Вторую часть лука мелко порезать.
С помидора снять кожицу и нарезать его на мелкие кусочки.
В кастрюлю налить воды. ( в начале она должна прикрывать тефлети, а позже она почти вся выкипит.)
В воду добавить овощи: морковь, лук и помидоры. Варить 5- 7 минут.
В кипящий овощной бульон аккуратно положить тефтели.
Варить около 10 минут переодически помешивая. За 3- 5 минут до окончания варки добавить мелко рубленную зелень.
Снять с огня.

Нежные тефтельки готовы.
Подавать тефтельки с овощным или крупяным гарниром , сверху полив оставшимя бульоном с овощами.

Надеюсь ваши маленькие гурманы оценят рыбные тефтельки и порадуют вас пустыми тарелками😘

Приятного аппетита😉

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— вкуснотища !!! спасибо ,Олеся!

— Мне иногда кажется-ну почему я не Илюшка😭😞

— да-да, я тоже жалею, что не Илюшка 😩

— @qsuka, 😘а взрослым лук с морковкой обжарить, добавить немного томат пасты, приправ и чуток воды. все это немного потушить вместе с тефтелями👍

— @atikva, @karamba 😂

— Именно это было моим любимым блюдом в роддоме, лежала там 1,5 недели, это было таааак вкусно😋😋😋

— Сама бы ела и ела такое 😍 как аппетитно

— Взрослые детки типа меня тоже готовы оценить это блюдо

— @annyme, @lassa_ann @katybo4kova 😂😂😂выше написала этот рецепт , но для взрослых деток))))

— @olesiamama, да,да, я заметила))) но мне и так нравится , без поджарки

— Ты знаешь, Лесь, в сл раз давай бартер? Я тебе торт, а ты мне тефтелей и котлет? Ну это всё у тебя так вкусно, что слюнки текут😋😋😋

— @ky-kydesnica, по рукам!!!! я тоже это хотела предложить))). в твоем конкурсе))))

— @olesiamama, 💃🏻💃🏻💃🏻 во попожрёёём-то😂😂😂 от души😂

— @ky-kydesnica, ага))))

— @olesiamama, союной захлебнулась)))обязательно попробую!спасибо ,Олеся !!!!💋

— @ky-kydesnica, 👍🏻😃

— блин читали б мои дети, завидовали бы Илюшке)))

— @olesiamama, пользуешься популярностью 😊👍

— @svetohhka, от рыбы еще зависит. положите хлебушка побольше