gv_consultant
ΠΠ»Π΅Π½Π°
πΠ§Π΅ΠΌ ΠΏΡΠ³Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠΎΡΠΌΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ: Β«Π ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ° ΠΎΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΈΒ». Π£ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°ΡΠ³ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΎΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-ΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ. Π’Π°ΠΊ Π»ΠΈ ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅?
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°
Β«ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ», ΡΠ²Π΅ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅. ΠΠΎ ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΠ΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅Ρ β ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π²ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π° Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ Π² Ρ ΡΠ΄ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ°, ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ. Π§Π΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΡΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π³ΡΡΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠΈ Π² Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ 16 Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΈΡ Π½Π΅ Π³ΡΡΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² (Gulick 1986). Π, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΡ Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π²ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅Ρ β ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠΌΠΌΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊ. ΠΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, Π½Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡ Π½Π° Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ (Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ 448 ΠΌΠ») ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ 43% ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅, 36% ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΈ, 75% Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π, 94% Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 ΠΈ 60% Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° C (Dewey 2001).
ΠΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ». ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ½ΠΎ-Π»ΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠ΅Π»Π΅ΡΠ°, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·ΡΠ±ΠΎΠ², ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ°. ΠΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Johns Hopkins (School of Public Health), Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ° Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° 40% ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ Π²ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ½ΠΎ: "Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ΄ΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΠ°. ΠΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 1,5-2 Π»Π΅Ρ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡΒ» (Π ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ "ΠΡ ΡΠ°Π½Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΠ Π² ΠΠΠ£ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΡΠ²Π°", ΠΠΈΠ½Π·Π΄ΡΠ°Π², 2005 Π³.).
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: ΡΡΡΠ»ΠΊΠ° Materinstvo.ru
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°
Β«ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ», ΡΠ²Π΅ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅. ΠΠΎ ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΠ΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅Ρ β ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡΡΡ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π²ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π° Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ Π² Ρ ΡΠ΄ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ°, ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ. Π§Π΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΡΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π³ΡΡΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠΈ Π² Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΡ 16 Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΈΡ Π½Π΅ Π³ΡΡΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² (Gulick 1986). Π, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΡ Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ Π²ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅Ρ β ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠΌΠΌΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊ. ΠΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, Π½Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡ Π½Π° Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ (Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ 448 ΠΌΠ») ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ 43% ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅, 36% ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΈ, 75% Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π, 94% Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 ΠΈ 60% Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° C (Dewey 2001).
ΠΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ». ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ½ΠΎ-Π»ΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠ΅Π»Π΅ΡΠ°, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·ΡΠ±ΠΎΠ², ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ°. ΠΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Johns Hopkins (School of Public Health), Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ° Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° 40% ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ Π²ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ½ΠΎ: "Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ΄ΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΠ°. ΠΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 1,5-2 Π»Π΅Ρ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡΒ» (Π ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ "ΠΡ ΡΠ°Π½Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΠ Π² ΠΠΠ£ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΡΠ²Π°", ΠΠΈΠ½Π·Π΄ΡΠ°Π², 2005 Π³.).
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: ΡΡΡΠ»ΠΊΠ° Materinstvo.ru
7.8 Π»Π΅Ρ
4
ΠΡΡΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΉ
@melodia_dogdya,
ΠΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ
@melodia_dogdya,
ΠΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°