@2503zz, 😆😆😆конечно)))) блондинка-этим все сказано)))))
8.5 лет
Нравится
Ответить
Комментарии
valentinas
@2503zz, 😆😆😆конечно)))) блондинка-этим все сказано)))))
8.5 лет
Нравится
Ответить
2503zz
@valentinas, скорее двух тарифный
8.5 лет
Нравится
Ответить
sashylkaa
Я тоже пастилу делаю)
8.5 лет
Нравится
Ответить
elena2206
О☝🏻️ завтра забабацаю тоже! Классный рецепт👏🏻👏🏻
8.5 лет
Нравится
Ответить
valentinas
Ммммм...слюни потекли)))) это можно в принципе на ночь в духовке оставлять) у меня как раз счетчик на свет двухфазный) с 23 до 6 утра самое дешевое время)))))) и еще пару часов утром прихватить😂😂😂🙊
8.5 лет
Нравится
Ответить
victoriamoor
@solet_, вот это рецепт!!! Медаль за выдержку!
8.5 лет
Нравится
Ответить
solet_
@victoriamoor съели моментально)
рецепт:
Вообще для пастилы лучше использовать антоновские яблоки, так как они самые богатые на пектин. Но я брала другой сорт, хз какой. У меня было кг 2, 5-3 яблок. Очистить их, снять кожу, нарезать мелкими дольками. Чем дольки мельче, тем быстрее все сварится и проще будет пюрировать массу. Развариваем их в кашу, подливаем воды и смотрим чтоб не пригорели. Потом разваренные яблоки протираем через сито. Должно получится прям пюре-пюре. У меня по очучениям получилось около кг пюре. Взбиваем до устойчивых пиков два яичных белка. Взбиваем яблочную массу с 150 гр сахара и добавляем туда белки, еще раз взбиваем. Должна получится воздушная белесая масса.
и дальше наступает самое интересное))) Застилаем противень (у меня большая тефлоновая форма) бумагой для запекания и вываливаем массу, ровняем. Ставим в духовку и сушим до посинения при температуре до 80'. У меня ушло 8 часов, ночью она просто стояла в выключенной духовке. Утром я ее нарезала на полоски длинные, соединила между собой, нарезала на кусочки поменьше и еще пару часов просушила. Сахарной пудрой натирать не стала, и так сладко.
8.5 лет
Нравится
Ответить
solet_
@valentinas да, очень похожа на белевскую) мне как раз до этого из тулы разной привезли. я, правда, свою так до конца и не досушила
8.5 лет
Нравится
Ответить
victoriamoor
Как аппетитно! Хочу узнать рацепт!
8.5 лет
Нравится
Ответить
valentinas
Представляю какая это вкуснятина)))) но тем, кто без ручек или без яблок, можно купить белевскую, дорогая, но оооочень вкусненькая) есть с клюквой, есть вообще без сахара)
Лучший комментарий
@2503zz, 😆😆😆конечно)))) блондинка-этим все сказано)))))
Комментарии
@2503zz, 😆😆😆конечно)))) блондинка-этим все сказано)))))
@valentinas, скорее двух тарифный
Я тоже пастилу делаю)
О☝🏻️ завтра забабацаю тоже! Классный рецепт👏🏻👏🏻
Ммммм...слюни потекли)))) это можно в принципе на ночь в духовке оставлять) у меня как раз счетчик на свет двухфазный) с 23 до 6 утра самое дешевое время)))))) и еще пару часов утром прихватить😂😂😂🙊
@solet_, вот это рецепт!!! Медаль за выдержку!
@victoriamoor съели моментально)
рецепт:
Вообще для пастилы лучше использовать антоновские яблоки, так как они самые богатые на пектин. Но я брала другой сорт, хз какой. У меня было кг 2, 5-3 яблок. Очистить их, снять кожу, нарезать мелкими дольками. Чем дольки мельче, тем быстрее все сварится и проще будет пюрировать массу. Развариваем их в кашу, подливаем воды и смотрим чтоб не пригорели. Потом разваренные яблоки протираем через сито. Должно получится прям пюре-пюре. У меня по очучениям получилось около кг пюре. Взбиваем до устойчивых пиков два яичных белка. Взбиваем яблочную массу с 150 гр сахара и добавляем туда белки, еще раз взбиваем. Должна получится воздушная белесая масса.
и дальше наступает самое интересное))) Застилаем противень (у меня большая тефлоновая форма) бумагой для запекания и вываливаем массу, ровняем. Ставим в духовку и сушим до посинения при температуре до 80'. У меня ушло 8 часов, ночью она просто стояла в выключенной духовке. Утром я ее нарезала на полоски длинные, соединила между собой, нарезала на кусочки поменьше и еще пару часов просушила. Сахарной пудрой натирать не стала, и так сладко.
@valentinas да, очень похожа на белевскую) мне как раз до этого из тулы разной привезли. я, правда, свою так до конца и не досушила
Как аппетитно! Хочу узнать рацепт!
Представляю какая это вкуснятина)))) но тем, кто без ручек или без яблок, можно купить белевскую, дорогая, но оооочень вкусненькая) есть с клюквой, есть вообще без сахара)