Аватар
Mira Adjieva
avatar
Все к нам!Сытный, острый ужин))
8.8 лет

Лучший комментарий

Аватар
mamahuseina

@mira26, у ингушей чаще из кукурузной муки они делаются, но я такие не люблю... 😀

8.8 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
mamahuseina

@mira26, у ингушей чаще из кукурузной муки они делаются, но я такие не люблю... 😀

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
mira26

@diana089 И все такие готовить пошли,кто что)))

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
diana089

@mira26, я тоже обжариваю)) если остается делаю из него заправку к салату или мажу на пиццу) безотходное производство) @mariam1990 с таким названием, я представила себе огромный отварной кусок мяса с соусом, и 2-3 хинкалинки😂😂😂

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
mira26

@mariam1990 У меня подруга,ингушка, училась меня галушки делать тоже))

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
mira26

@diana089 Соус тоже все по разному делают,я например лук обжариваю, потом томат.Некоторые не добавляют лук.На вкус дрожжевое такое же как на кефире(лично я никакой разницы не ощущаю)

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
aida1991

у нас этот хинкал называется зыр зыр хинкал или чеченский

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
mamahuseina

@diana089, ну да😂😂.... Тоже не так давно узнала что это хинк да еще с таким названием

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
diana089

@mariam1990, пока еще фото грузилось я поняла, что это может быть))) у нас их называют Галушки (никогда их хинкалом не считала😂

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
mamahuseina

@diana089, вот так он выглядит... Такой еще есть у чеченцев ....

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
diana089

@mariam1990, чабанский это как?)) у нас (я с КЧР) только тонкий делается, уже свекровь научила делать и на пару и аварский)))

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
mamahuseina

@diana089, да такой... Я делаю тонкий, на кефире, дрожжевой крученый который еще с ореховой травой делается и чабанский ... У нас на кефире а почете😊😊😊😊

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
diana089

@mariam1990, не крученный в смысле вот такой формы?) Для разнообразия можно и на пару, но "тонкому" никогда не изменю😂 не знала, что он "даргинский")

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
mamahuseina

@diana089, дрожжевое тесто на пару делают... Как даргинский только не крученый... Подружка тоже делает на пару так, на вкус ни че... Но на кефире больше нравится 😊

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
diana089

@mira26, а соус специальный не делаете? Или обычная аджика? Я этот соус просто с хлебом люблю☺️

8.8 лет Нравится Ответить
Аватар
diana089

@mira26, и как получается? На вид разницы явно нет)) просто обычное? Дрожжевое?

8.8 лет Нравится Ответить