Аватар
Виктория
Поделитесь рецептом пельменного теста?
Я ведь правильно понимаю что вареники,пельмени и манты делаются из одного теста?

И ещё,хочу попробовать сегодня первый раз сделать вареники с творогом САМА,да да,я с тестом вообще не дружу,на блины могу сделать,на всё остальное даже и не пробовала никогда.

За полные рецепты варенников с творого,картошкой и грибами,пельменей и мантов буду примерно благодарна🥰
4.3 месяца

Лучший комментарий

Аватар
rocketwoman

Самое вкусное тесто это соль+мука+вода. Только выместить его хорошенько до крутого состояния , тогда оно хорошо в тонкий пласт раскатывается

4.3 месяца Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
anna.nezzk

Вот это нравится на манты. На пельмени, вареники вкусное пока не нашла😅

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
rocketwoman

Самое вкусное тесто это соль+мука+вода. Только выместить его хорошенько до крутого состояния , тогда оно хорошо в тонкий пласт раскатывается

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
star555

На манты я делаю молоко+мука,чуть соли!
Пельмени 2 яйца,стакан воды,мука,соль!
Фарш на манты-говядина,свинина,много лука через блендер,летом ещё добавляю кабачка так же через блендер!
На пельмени так же делаю фарш,но лука чуть меньше!
Пропорции говядины и свинины,это по вкусу!Я не люблю сильно жирный!
Вареники,отварить картошку,потолочь,лук с грибами обжарить,все в итоге соединить!
С творогом смотря какие любите,я люблю с зелёным луком 😅,творог,лук,посолить,и немного подсолнечного масла

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
star555

А ещё вареники с капустой люблю,свежую и кислую капусту потушить,в конце добавить немного сливочного масла!
P/S я кстати второй день леплю пельмени,вареники 😅,прошлые выходные манты лепила.Люблю когда это все есть в морозилке 😂

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
fedoska03

https://foodmood.ru/recipes/detail/pelmeni_domashnie_s_farshem_iz_govyadiny_i_svininy/
Уже давно по этому рецепту готовлю))

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
fedoska03

И манты, и варенники, и пельмени))

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
vikavika666

Спасибо)

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
mom2017

Блин... В инсте записывала...
Так. Вроде:
0,5 стакана теплой воды
0,5 стакана молока
1 яйцо
2ст.л. растительного масла
0,5 с.л. соли
3 стакана муки
Замесить и минут на 20 оставить постоять.
Не разваривается, не рвется и хорошо лепится, тонко раскатывается.

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
alina_sim

Пельмени вареники одно тесто
Манты нет, оно должно быть тонкое)
Я тесто так делаю на пельмешки
1 стакан воды
3 стакана муки
1 яйцо
Соль
Муку могу ещё немного добавить, если тесто жидковато.
Тут теста на небольшое кол-во пельменей.
Обычно делаю больше в 2 раза, те 2 стакана воды, 6 муки, яйцо так же 1

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
kate_happy

Возьмите в метро готовое для пельмений, оно тонкое и вкусное

4.3 месяца Нравится Ответить
Аватар
vikavika666

Купить всегда можно)Хочу сама попробовать,видимо возраст подошёл😂

4.3 месяца Нравится Ответить

Читайте также