СЫРНИКИ Часто вижу их тут выкладывают)) Это один из моих любимых десертов. Методом проб и ошибок, я сформировала для себя несколько особенностей их приготовления: 1)нужен пастообразный творог, обычно я его покупаю во вкусвилле, в прозрачной пластиковой упаковке, чтобы видеть консистенцию. 400 гр 5 процентов жирности. 2) в массу добавляю манку (2 ст.ложки), а сами сырники обваливаю в муке перед жаркой. Манка не чувствуется, но и я не имею к ней претензий в любом случае. 3) одного мелкого яйца д... Read more

Comments (2)