momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Екатерина

Рецепты

Блюдо под названием «я его слепила из того, что было», но это лучшие котлетки, которые я готовила Соне) 1 картофелина 1 луковица 1 филе куриное 1 яйцо 1 ломтик хлеба (мякиш), вымоченный в молоке (молока на глаз, оно почти все впиталось в хлеб) 3 кусочка твердого сыра Соль по вкусу Все это в чашу блендера, потом по формочкам силиконовым для кексов и в пароварку на 30 минут! Если б вы знали какие они вышли сочные, в жизни не поверили бы, что из курицы)) Смачного 🍽

Comments (16)

Ох, в этом году и я решилась на выпечку #штоллена. 😍 Надеюсь будет вкусно , но узнаем об этом лишь на Новый год 😁 Пекла по рецепту Лизы Глинской, с марципаном 😋

Comments (15)

Насмотрелась тут на посты девочек про домашние сосиски и наконец то нашла время и желание, чтобы и нам сделать. Запишу тут ингредиенты, чтобы не забыть на следующий раз. 🍗 3 куриных филе ~ 1 кг 🧅 1 маленькая луковица 🥚 1 яйцо 🥛 50 мл сливок 20% 🧀 50 гр моцареллы 🧂 Соль, перец, паприка, базилик, укроп Филе, лук и моцареллу порубила на мясорубке, добавила остальные ингредиенты, завернула в плёнку и отправила в морозилку. Планирую разворачивать и бросать сразу в кипящую воду, чтобы не варить в плё... Read more

Comments (17)

Гречка по-купечески с курицей Курочку тушим на сковородке. Добавляем овощи ( у меня мексиканская смесь: морковка, фасоль стручковая, горошек, кукуруза). Отвариваем гречку до готовности. Все смешиваем. Готово❤️ Или как у меня : все тушу в мультиварке, засыпаю гречку и варю все вместе. Так ещё вкуснее!

Comments (0)

Жульен из морепродуктов🐙 ⠀ Ингредиенты: 🐙Кусочки лосося 🐙Креветки 🐙Мидии 🐙Кальмары 🐙Шампиньоны 🐙Лук 🐙Сливочное масло 🐙Сливки 🐙Сыр 🐙Соль, специи ⠀ Обжарить лук с грибами, в конце добавить измельчённый чеснок. На дно формы укладываем наш морской коктейль. Сверху жареные грибы. И поливаем сливочным соусом. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 180 градусов, пока сыр не возьмётся корочкой. ⠀ *Для соуса необходимо растопить кусочек сливочного масла, добавить ложку муки и сливки. Соль... Read more

Comments (0)

Форель с овощами на пару Филе любой рыбы ( мы кушаем и хек, форель , дорадо , судак, сом) Посолить , полить лимонным соком и обернуть в фольгу( рыба будет максимально сочная). Овощи порезать , полить оливковым маслом , посолить. Сложить все в пароварку и готовить до готовности! Кстати, вы знали что броколли самые полезные именно приготовлены на пару??! Готово❤️

Comments (14)

Эти котлеты можно смело называть «котлеты мамлайф»😂 Из всех ваших рекомендаций я взяла по чуть-чуть и таки да, это мои лучшие котлеты 👌🏻Сочные, как нектарины 😆🍑 Короче, и котлету съел и напился 😆👌🏻💦 Рецепт «сборных котлет» таков 😅: Пополам свинина и индейка грамм по 600. Перекрутила сама 2 раза, как вы и советовали 😂 Потом поставила в холодильник и легла спать (но спать не обязательно 🤣) Утром потёрла 1 картофелину (хотела кабачок, но не купила, не было поблизости) Потёрла на тёрке 2 луковицы (... Read more

Comments (66)

Хачапуріііі Яка смакота Прям дужееее Все вийшло на всі 100000%🤪🤤

Comments (1)

Я должна с вами поделиться этим рецептом Предыстория, на выходных гостила мама, а меня давно тянет на все рыбное и морепродуктное Так вот это был идеальный рецепт для порабощения нежданных гостей 😂 🔶Мидии купили замороженные 🔶луковица 🔶чеснок (у меня был сухой) 🔶хорошее сливочное масло 🔶сливки любой жирности (кому какая жирность приемлема, но чем больше-тем вкуснее) 🔶сыр пармезан ( мне максимально повезло тут, мама привезла с италии) 🔶специи соль,перец 🔶и самое важное- свежий багет. Расскажу... Read more

Comments (15)

МЕНЮ ДЛЯ МАЛЫША от 1 года до бесконечности 🍲🍜🍝🥗🥘🍞🥨🍗🥞🍳🧀🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽 Очень часто сталкивалась с личной просьбой описать меню сына, вижу тут постоянные вопросы от девочек, что готовить малышам в год и хочу для удобства один раз все это описать в отдельном посте с тегом Как всегда начну с ремарок: - это мой личный-единичный опыт - я не диетолог-нутрициолог и делюсь только потому что спрашивают часто и надоело всегда катать простыни в комментариях. - то есть пишу тем, кому интересно как я кормлю, но... Read more

Comments (185)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app