Когда цейтнот☝️ Взять целую курицу, разрезать грудку вдоль и расплющить. Натереть солью и перцем (я ещё добавляю смесь 5 перцев). Уложить в форму. Растопить две ст.ложки сливочного масла. Обмазать им птичку. И поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 мин. Пропустить через пресс 6 зубчиков чеснока (тут смотрите на свой вкус: больше/меньше), добавить чайную ложку прованских /французских трав и три капли оливкового масла. Хорошо размять, перемешать. Достать курочку, хорошенько обмаза... Read more

Comments (57)