momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@К. Катрин

еда

#моёпп Сливочный рыбный суп Как я уже раннее писала, можно взять любую рыбу: консерва, заморозка, свежая. Лично мне консерва не очень зашла, может просто банкка неудачная попалась, чем-то пахла рыба. (Замороженную я перед готовкой заранее разморозила и порезала на кусочки) Ингредиенты (на пол кастрюльки, если нужная целая - увеличиваем в 2 раза): - лук (половинка большой или одна маленькая луковица) - морковь (аналогично луку) - помидор (берите самый вкусный, который найдете) - чеснок (оди... Read more

Comments (13)

Что-то вспомнилось. Кто любит слабосоленую сёмгу/форель. Попробуйте посолить кету. Часто пишут, что она слишком сухая, по сравнению с форелью, но я второй раз уже солю и получается ничуть не хуже сёмги, такая же вкусная и нежная. Особенно на дроблёной смеси перцев, где в составе розовый перец 😻В сети рыбных магазинов "Красная икра" тушка без головы стоит 360 р./кг., разница чувствуется))

Comments (9)

Приготовила ещё раз тортик, ну какой же он вкусный🤤 Оставлю рецепт ещё раз📝 Только в этот раз не стала добавлять желтки в крем и в тесто меньше сахара. Из этого количества ингредиентов для теста и крема, вы можете приготовить один большой торт (5 коржей диаметром не больше 20 см) а я в этот раз сделала три маленьких. 1️⃣Для теста Яйца 5 шт Сахар 2 столовые ложки. Хотите послаще, добавляйте больше Мука 120 г Ванилин на кончике ножа Яйца, сахар и ванилин взбить 5-6 минут до пышной консистен... Read more

Comments (207)

Кто-то на днях выкладывал фото, попыталась повторить рецепт! Не помню, кто это был, спасибо за рецептик! 😉

Comments (13)

#армянскийкулинар Температура температурой, но рыбный супчик для козявки по расписанию 😎🤤 🐠 🐟 Рецепт 💖 1) берём пол кило спинки трески бескостной 2)отвариваем до готовности 3)достаём и даём охладиться 4)нарезаем мелкими кубиками картофель и закидываем в рыбный бульон 5)зажарка: 1ст ложка оливкового масла, марковочка и лучок натираем и тушим до готовности 6)добавляем готовую зажарку к уже сваренному картофелю 7)разделываем на мелкие кусочки рыбку и отправляем в пекло супчика, варим так минут... Read more

Comments (23)

Делюсь очередным быстрым рецептом блюда из рыбы. По такому рецепты можно приготовить любимую рыбу семейства лососевых. "Нерка под зимней шапкой" 🔅Нерка свежемороженая — 1 шт (около 1,5 кг) или любая другая рыба семейства лососевых 🔅Сыр — 200 г. 🔅Яйца (белки) — 3 шт. 🔅Лимон 🔅Соль и перец по вкусу 🔅Оливковое масло Нерку разморозить, помыть и разделать на филе. Удалить мелкие косточки. Филе нарезать на кусочки примерно 5 см шириной. Все кусочки посолить, поперчить, выдавить сок половины... Read more

Comments (15)

Кекс который получается всегда и у всех, в рецепте просто нет места где можно накосячить, так что смело замешивайте 😂 ✍️✍️✍️ Масло сливочное комнатной температуры - 150гр Молоко - 150мл Сахар - 180гр Мука - 300гр Сода - 1 чл Яйца - 2шт Какао - 3 ст.л Я все закидываю в миксер и не парюсь😄 Масло взбиваем с сахаром, закидываем яйца и опять хорошо взбиваем. Соду гасим уксусом и закидываем в смесь. Потихоньку добавляем муку и перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем до однородного гладкого ... Read more

Comments (22)

Свершилось🙏 Сегодня у меня впервые случились идеальные оладушки👌 А попыток была масса, я вам скажу, но что-то все фигня какая-то. И тут ониии, идеальные, пышные, нежные, вкусные мммм🤤🤤🤤 ☘️ Кефир - 400мл ☘️ Сахар - 60-70гр ☘️ Яйца - 2шт ☝️Слегка взбить☝️ 👇добавляем👇 ☘️ Ростительное масло - 5ст.л ☘️ Соль - 1ч.л ☝️Тщательно перемешать ☝️ ☘️ Мука - 300-350гр ☘️ Сода - 1ч.л Смешиваем муку с содой, только после этого засыпаем в тесто. Тщательно НЕ размешиваем, пусть останутся не большие комоч... Read more

Comments (63)

​​Запеканка с форелью и брокколи . . вчера чуть вилки не съели🤤 ЧТО: 1. Брокколи - 400 г (замороженная) 2. Филе рыбы - 400 г 3. Яйцо - 2 шт 4. Молоко на глаз по форме 5. Мука цельнозерновая - 1 ст. л 6. Сыр - 100 г 7. Соль, перец - по вкусу КАК: 1. Рыбу режем на произвольные кусочки 2. Брокколи разморозить и измельчить 3. Сыр на тереть 4. Смешать сыр, молоко, яйца, специи 5. Выложить рыбу и брокколи в форму 6. Залить смесью 7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку до го... Read more

Comments (0)

В последнее время обращаю пристальное внимание на простые рецепты, недавно наткнулась на вот этот клад - пастрома из мяса птицы. В общем, на картинке примерно грамм 700 грудки индейки. Вчера вечером замочила в 1,5-2 литрах воды с 2 столовыми ложками соли. Оставила в холодильнике, забыла аж до сегодняшнего вечера. Достала, воду слила, нашпиговала чесночком молодым, смазала растительным маслом с приправой для курицы и индейки. Сверху присыпала смесью перцев из мельнички. И без крышки в духовку на ... Read more

Comments (4)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app