momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Елена

Рецепты

Столько раз пекла этот офигенно-вкусный🤤 а главное очень простой в приготовлении бездрожжевой хлеб, решила поделиться рецептом от @doctor_zubareva: ✅ 450 гр. муки (лучше смешать 50/50 пшеничную с ржаной, я ещё часть заменяю отрубями) ✅кефир - 400 гр. ✅соль - 1 ч.л. ✅сахар - 0,5 ч.л. ✅сода - 3/4 ч.л. 📌Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить кефир и размешать лопаткой или руками до объединения теста (!Вымешивать НЕ нужно), вылепить форму, сделать надрезы. 📌Выпекать в духовке 15 минут на 23... Read more

Comments (6)

#безглютена Печенье из Рисовой муки 🍪 Очень простое и вкусное😍 Не жесткое, но с хрустящей корочкой ☺️ 🙌Ингредиенты на 4 шт. (для пробной партии, сначала попробуйте, потом увеличивайте в 2-3 раза): ▪️ Рисовая мука 70 г. ( 100 мл.), ▪️ Яйцо 1 шт., ▪️ Растительное масло 2 ст. л., ▪️ Сахар (у меня тростниковый) 2 ст. л., ▪️ Сода 1/4 ч. л. 🍽️Готовим! ▪️ Яйцо взбиваем немного вилкой, добавляем сахар. Затем муку и соду. Перемешиваем. ▪️ Получается довольно липкое тесто. Но больше муки не надо, иначе п... Read more

Comments (6)

Готовим ленивые синнабоны 🥐 ⠀ Ингредиенты: -слоеное дрожжевое тесто -корица -молоко -сливочный/творожный сыр -сахар -ванилин -масло ⠀ Точных пропорций нет, всё на глаз🙈 ⠀ 1. Тесто размораживаем и раскатываем 2. Отдельно смешиваем сахар и корицу 3. Раскатанное тесто смазываем сливочным маслом 4. Насыпаем смесь сахара и корицы на тесто, распределяем 5. Скручиваем в рулетик и разрезаем 6. Противень смазываем маслом и выкладываем туда синнабоны 7. Выпекаем при температуре 180'С 15-20 минут, до... Read more

Comments (0)

🥧 Яблочный крамбл 🍏 Прекрасный и очень лёгкий в приготовлении десерт ! Это из разряда - "обязателен к приготовлению" . Делала его много раз  с ягодами , персиками и яблоками. Всегда восхитетельно вкусно. Это отличная идея для тех , кто не любит или не умеет , или просто не хочет заморачиваться с тестом , а обожает свежую выпечку. Понадобится: 150гр яблок 45гр слив. масла 50гр сахара 50-60гр муки 30гр орешков,у меня кедровые Орехи можно класть любые , но можно и вовсе отказаться от них , тогда... Read more

Comments (3)

Всём привет. Вчера попробовала этот рецепт. Он просто чудесный 😍 (фото моё) Нам понадобится : 🌞 мука 120гр 🌞 сода 1/4 чайной ложки 🌞 масло сливочное 120гр 🌞 сахар 100гр 🌞 яйца 2шт 🌞 молоко 50мл 💖Способ приготовления : Сливочное масло комнатной температуры соединяю с сахаром, хорошо взбиваю миксером. По одному добавляю яйца, продолжая взбивать массу. Несколько минут, чтобы масса стала красивой и однородной 🌞 Добавляю молоко и просеянную муку с содой. Все хорошо миксером взбиваю до однородной м... Read more

Comments (2)

Нашла рецепт на просторах инстаграмма 😍 Получилось ооооочень вкусно) делается очень быстро и просто👍🏼 Чизкейк🎂 ✔️Основа: Без бортиков/с бортиками -Печенье песочное(я брала юбилейное классическое) 150/300 гр -Масло сливочное (я брала БрестЛитовск 72%) 50/100 гр ✔️Начинка: -Сыр сливочный (брала Violette) 600 гр -Сахар 150 гр -Яйца 3 шт -Сливки 30-35% (я брала 22% Петмол) 200 мл *кол-во ингредиентов рассчитано для формы 22-24 см, но у меня форма 26 см и все ок) Заранее достаём все необходи... Read more

Comments (4)

Домашний «Молочный ломтик» Вкуснее чем магазинный

Comments (47)

🍎 яблочный крамбл очень просто и вкусно) подаётся с мороженным, но у нас его не было) ингредиенты: яблоко- 4-5 штук сахар - 100 грамм корица - по вкусу ванилин- по вкусу мука - 200 грамм сливочное масло - 200 г яблоки нарезать и обжарить на сковороде с сахаром, корицей и немного слив.масло для крошки,смешать муку,сахар,ванилин с слив.маслом и растереть в крошку. начинить форму карамелизованными яблоками, сверху насыпать нашу крошку. Выпекать 30-35 мин при 200 градусах. 🥧

Comments (3)

Рецепт: *Яйца-2шт *Сливочное масло-160гр *Сахарная пудра-200гр *Какао-порошок-6ст.л *Мука-260гр *Разрыхлитель-2ч.л. Для крема: *Сливки 33 % *Сахарная пудра Приготовление: Мягкое масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния. Вбить яйцо, тщательно перемешать. Частями вмешать сухие ингредиенты. Размешать до однородного состояния. С помощью ложки выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере. Выпекать в разогретом духовом шкафу при т... Read more

Comments (6)

Муж притащил с работы печенюху и, не торопясь отдавать ее в мои жадно протянутые ручонки, строго предупредил: - Это не лакомство! Это техобразец! Если сделаешь такие же, вся компания будет у моих ног! Оказалось, такое печенье изредка бывает в какой-то маленькой хипстерской кофейне у них рядом с офисом, дорогое и вечно исчезающее с витрины быстрее, чем успеваешь о нем подумать. Вызывает стойкую зависимость. - Я смогу диктовать любые условия! Просить любых поблажек!! Ты понимаешь?! Я задумчи... Read more

Comments (93)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app