momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Мария

Рэцэптыыы🍽

Как же вкусно!!! 🤤 Дети ели с удовольствием! Кускус с куриными бёдрами без кости, запеченными в духовке в сливках под сыром! Почему я раньше проходила мимо этой крупы!? Кускус очень вкусный и быстро готовится! Рецепт: Куриные бедра без кости Чеснок 3 зубчика Перец черный Соль Сливки 10 % жирности Творожный сыр violette с зеленью Сыр Помидор Кускус Бедра помыть и замариновать в чесноке ,перце и соли ,минут на 20. Творожный сыр завернуть в каждое бедро , сложить в жаропрочную форму , разложить... Read more

Comments (46)

ДЕТСКОЕ МЕНЮ 📖 🍮 «Куриное суфле» как в детском саду (1+) Рецептура на 300 г готового блюда: ~Куриная грудка (вареная) – 300 гр ~ Яйцо – 1-2 шт ~ Масло сливочное – 30 гр в фарш и 5 гр для смазывания формы ~ Соль – 5 гр (1 ч.л) Для мягкости можно внести коррективы: добавить морковь (50 гр) и лук (1/4) Для соуса: ~ Молоко – 120 мл ~ Мука пшеничная – 10-12 гр (не больше, иначе суфле будет жестким) 1. Грудку (или другие части тушки) отварить в подсоленной воде до готовности. Пропустить куриную... Read more

Comments (0)

🥧 «Творожная запеканка» в мультиварке * без манки * без муки * без молока ~ Творог- 500 гр ~ Сметана - 200 гр ~ Крахмал картофельный - 70 гр ~ Яйца - 4 шт ~ Сахар - 50 гр ~ Ванилин - 1 пакетик (1 гр) ~ Сливочное масло - 5 гр (1 ч.л) 1. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с помощью блендера с творогом, крахмалом, сметаной, половиной сахара и ванилином. 2. Белки взбить с помощью миксера до устойчивых пиков, затем уже добавлять сахар. 3. Смешать эти 2 массы друг с другом в т... Read more

Comments (0)

🍳Омлет «Пуляр»🥚🥚 ~ Яйца - 4 шт ~ Молоко - 2 ст.л ~ Сливочное масло - 5 гр ~ Соль - по вкусу 1. Желтки отделить от белков. В желтки добавить молоко, взболтать вилкой, посолить. Поставить сковороду на средний огонь, смазать дно сковороды сливочным маслом. Вылить желтки на сковороду и распределить их по всей поверхности сковороды. Подержать желтки на огне, пока они схватятся. 2. Белки взбить в устойчивую пену, добавить соль. Еще раз взбить до твердых пиков. 3. На желтки выложить взбитые белки, ра... Read more

Comments (4)

🐟 «Треска в пряном соусе»🐠 ~ Треска ~ Морковь ~ Лук ~ Растительное масло (для зажарки) ~ Лимон - по вкусу ~ Травы (тархун, базилик) Соус для маринада: 1. Соевый соус - 2 ч.л 2. Горчица - 1 ч.л 3. Мёд - 1 ч.л 4. Паприка - 1 ч.л 5. Перец чёрный молотый - щепотка 6. Соль - по вкусу Мариновать рыбу в холодильнике 2 часа. Лук с морковью обжарить на сковороде. После посыпать овощами тушку рыбы, полить маринадом, украсить лимоном, травами. Укрываем фольгой и запекаем в духовке на 170-180 град 30-4... Read more

Comments (2)

Любимое пироженное картошка с орешками, как в детстве!

Comments (2)

🥩 «Мясо по-французски»🥔🍅 Порционное блюдо подойдёт как на повседневный стол, так и на праздничный🥂🎄 (на 4 формочки) ~ Свинина - 300 гр ~ Лук - 1 шт ~ Помидор - 1 шт ~ Маслины - по вкусу (можно без них) ~ Перец болгарский - 1 шт ~ Майонез или сметана (у меня 2 с майонезом, 2 со сметаной. И так и так вкусно😋) ~ Картофель - 1-2 шт ~ Сыр (для шапки) ~ Зелень (я брала базилик) ~ Соль, перец - по вкусу 1. Замочить свинину*** 2. Смазать формочки растительным маслом. 3. Выложить ку... Read more

Comments (3)

🍽 «Жульен в горшочках» (с картофелем)🥫🍲 Ингредиенты на 4 горшочка: ~ Куриная грудка - 1 шт ~ Грибы шампиньоны - 400 гр ~ Лук - 1-2 шт ~ Масло растительное (для обжарки) ~ Картофель - 4-5 шт ~ Помидоры - 2 шт ~ Перец болгарский - 1-2 шт ~ Майонез (можно заменить на сметану) ~ Сыр ~ Зелень, соль, перец - по вкусу 1. Обжарить куриную грудку, грибы и лук. Посолить, поперчить. 2. Разложить по горшочкам. 3. Картофель нарезать на кубики и уложить в горшочки. 4. Чуть посолить. 5. Далее нарезать по... Read more

Comments (4)

Творожный пирог с ананасами Хочу поделиться рецептом простого, но в тоже время очень вкусного творожного пирога с кусочками ананаса. Для приготовления творожного пирога с ананасами нам потребуется: мука пшеничная - 300 г; кефир - 200 мл; сахар - 180 г; растительное масло - 100 мл; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 12 г; растительное масло для смазывания формы. Для начинки: творог - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст. л.; ванильный сахар - 1 пакетик; ананасы консервированные (кусочки) ... Read more

Comments (0)

Открытие века!!! Рисовая мука идеальна для сырников!!! Сколько бы вы ее не положили, они пышные и вкусные! Рецепт прежний: ✔️Творог беру "наша корова" или "городецкий", вообще берите самый сухой. 180 гр. Размягчаю и освобождаю от комочков при помощи миксера с насадкой для измельчения. А сейчас я наблатыкалась и вилкой орудую. ✔️Добавила яйцо, все размешала вилкой. 180 гр. творога - 1 яйцо,на 250гр. - 2 яйца. ✔️Туда же сахар. Я кладу 2 ст.л. на 180 гр. творога. Люблю сладкие сырники просто с... Read more

Comments (29)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app