momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Наташа

Готовим из фарша

Ждёте ли вы отпуска так, как жду его я? Это риторический вопрос. Знаю, что каждая мама мечтает отдохнуть. Из очередного отпуска, на Крите, я привезла очень вкусное блюдо - греческая мусака, рецепт додумала сама 🤗 #рецептымамынасти Фарш (около 800гр) обжариваем на сковороде добела, одновременно с этим берём 4 крупных баклажана, режем вдоль пластинами, солим, смазываем оливковым маслом и запекаем в духовке до мягкости и слегка запечённого вида. К фаршу добавляем порезанную луковицу, морковь, сел... Read more

Comments (12)

Рецепт лазаньи) ✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️ Приготовила для мужа лазанью) #лазанья #рецепты_от_изольды ✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️ Многие из вас долго этого ждали) И вот наступил тот день, когда я возобновляю свою рубрику #кулинарныезаметки 📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝 «Лазанья» По моему рецепту. 📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝 Ингредиенты: - листы для лазаньи (я беру #barilla ) - фарш 400-500 гр. - помидоры 2 больших - морковь 1 большая - грибы 10 шт (я беру шампиньоны) - сливки 300-400 мл - сыр 200 гр - чеснок 2 зубчика - май... Read more

Comments (2)

Это просто нереальная вкуснятина 🤤 муж сказал, что женился бы ещё раз на мне😂 Тефтели с моцареллой в томатном соусе🍅 Мясной фарш (у меня свинина говядина 50/50) - 500 гр Лук - 1 шт Зелень - пара веточек Моцарелла мини - 15-20 шт Томаты - 3-4 шт Базилик (по желанию) Сыр - 30 гр Соль по вкусу Перец по вкусу Лук мелко нашинковать, поделить пополам. Одну часть добавить к фаршу. Зелень измельчить и тоже добавить к фаршу. Посолить, поперчить, вымесить фарш. Сделать соус. Томаты порезать кубиками и пер... Read more

Comments (55)

В далёком 2012 году мы с подругами скатались в Черногорию. Но ещё до поездки я влюбилась в их кухню, в нашей строительной фирме работает очень много выходцев с Балканского полуострова. Но именно в поездке мы познакомились с Плескавицей. Однажды, я приготовила её мужу и с тех пор это его любимая еда. И так сегодня в #просто_рецепты Плескавица🤤 1 кг мяса(свинина+говядина или просто свинина) 250 мл. газировка 2 луковицы Головка чеснока Соль, перец по вкусу. Масло оливковое или подсолнечное Помидо... Read more

Comments (2)

Пп тефтели Ингридиенты: 🔹Фарш из филе грудки 500-600 гр 🔹 1 луковица 🔹 рис 100 гр 🔹 1 морковь 🔹 томатный сок 🔹 соль/перец/приправы 🔹 укроп 🔹 сыр 150 гр Приготовление: Рис отварить. Лук, морковь мелко нарезать. Смешать фарш, лук, морковь, рис, укроп, соль/перец/приправы по вкусу. Выложить в форму, залить томатным соком. В духовку на 50 минут (180 градусов). За пару минут до готовности посыпать сыром. Приятного аппетита😉 P.s.: я морковь и укроп не добавила в фарш. Добавила в соус. И вместо ... Read more

Comments (11)

Полюбился мне такой ужин) "Мясные гнезда с яйцом" Ниже описание детских гнездышек. 4штуки по 7 см в диаметре. Ингридиенты : ✔️ фарш 250-300гр (у меня индюшиный) ✔️ Лук 1/2шт ✔️ Батон 2ломтика ✔️ специи, соль ✔️ яйцо перепелиное 4шт ✔️ овощная начинка (у меня 1черри ушло и немного красного перчика) Приготовление очень простое : 1. Батон крошим мелко в фарш, чуть чуть подливаем водички, чтобы размочить батон, добавляем резаный лук, специи и присаливаем. Формируем из фарша 4 гнездышка (делаем уг... Read more

Comments (6)

Наверняка уже собираете урожай ? Я да ) и у меня его много 😌 рассказываю быстрые и простые рецепты сразу трёх блюд 🔥 1. Голубцы 2. Ленивые голубцы 3. Фаршированные перцы 🌶 Отвариваем капусту и рис, прокручиваем фарш (я взяла куриную грудку, немного свинины и кролика), фарш делим на две половины , в одну добавляем рис во вторую прокручиваем кабачок + Лук, Соль и морковь по вкусу. Как закатывать голубцы учить не буду) остатки капусты и фарша смешиваем (капусту рубим). Фаршем, что с кабачком... Read more

Comments (1)

Мясные колечки из кабачков На 100 грамм 54 ккал Б/Ж/У/ 6/2/3 Ингредиенты: Кабачок  — примерно 500 г Индейка или курица (мясо)  — 250 Грамм Сливки  — 25 Миллилитров Соль, перец черный  — По вкусу Карри  — 1-2 Щепоток Чеснок  — 1 Зубчик Сыр  — 30 грамм Способ приготовления: 1.Подготовьте продукты. Вымойте овощи, мясо, очистите чеснок. 2.Кабачки порежьте колечками толщиной 3-5 см. Удалите внутреннюю часть, как на фотографии. 3. В кастрюле вскипятите пару литров воды, посолите немного и в... Read more

Comments (5)

Ох, девченки, эта запеканка стала нашей любимицей 💚,не смотря на то, что мой муж совершенно не ест и не любит кабачки. Но тут даже добавку просил 😂😉Я тоже много от неё не ждала, но мамуля убедила приготовить и я ни капельки не пожалела 😋МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ. Ингридиенты : ✔️ Кабачки 2шт небольших ✔️ Лук 1шт ✔️ Фарш 700гр ✔️ Сметана 100гр ✔️ Майонез 100гр ✔️ Яйцо 🥚 2шт ✔️ Соль по вкусу ✔️ Чеснок 2-3 головки ✔️ Сыр 100гр Приготовление: 1. Обжарить лук, порезанный кубиками. Добавить фарш и... Read more

Comments (5)

Все готовят перцы, у каждой свой любимый рецепт 😏 Вот мой 😉 начинка получается мягкая, воздушная и не сухая 😋 знакомьтесь, перцы с мясом и кус кусом 🤤 Ингредиенты Перец Фарш 400-500 гр (у меня говядина+свинина+курица+лук) Помидор 1 шт (если маленькие то 2) Зелень (у меня укроп, петрушка, зелёный лук) Кус кус 100 гр Сливки 100-200 мл (можно заменить сметаной смешанной с молоком) Томатная паста 2-3 чл Приготовление: Кус кус залить кипятком как указано на упаковке (у меня на 100 гр крупы 150 мл... Read more

Comments (6)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app