momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Ꮹ Ꭵ α

Cooking 🥑

Любители творога заценят 😍 Это блюдо кажется есть на очень многих национальных кухнях) у нас называется афарар. Чтоб было понятно, по-другому это чебуреки на сухой сковороде и не с мясной начинкой 😂 Тесто я делаю на тёплом кефире, оно получается мягче и нежнее: ~ мука 3 ст. ~ соль 0,5 ч.л. ~ сода 0,5 ч.л. ~ раст. масло 3 ст.л. ~ кефир (сколько возьмёт для крутого теста) Начинка: ~ творог 200 г ~ яйцо 1 шт. ~ зелень (лук, кинза, петрушка, укроп, короче, кто что любит) ~ соль (по вкусу) ... Read more

Comments (16)

Вчера на 10 месяцев приготовила ягодный пирог, очень универсальный, моя палочка-выручалочка😍 Можно выбирать любые ягоды, у меня была красная смородина, но я ещё очень люблю с вишней. - 1 ст. кефира или сметаны (можно 50/50) - 4 яйца - 1,5 ст. сахара - 0,5 ч.л. соды - 100 г. сливочного масла (заранее размягченное) - 2,5 ст. муки - любые ягоды Смешиваем все ингредиенты, кроме белков яиц, сахара и муки. Взбиваем белки с сахаром до густой пены, добавляем к общей массе. Аккуратно вмешиваем ту... Read more

Comments (5)

Супервкусная, моя любимая пахлава ❤️ Делать ее по моему рецепту легко, я не люблю сложности в готовке. На тесто: - 300г маргарина (я заменяю сливочным маслом) - 200г сметаны - 3 желтка - мука (сколько возьмёт для крутого теста) На начинку: - 2 ст. сахара - 2 ст. грецких орехов - 4 белка Смазать: - 1 желток - 3ст. л. молока Замесите крутое тесто из всех ингредиентов, разделите на 4 части, уберите на час в морозилку. Тем временем сделайте начинку, перемалываете орехи, смешиваете с саха... Read more

Comments (13)

Если вам так же как и мне некуда деть пюре из молочки, то вот ещё один вкусный рецепт 😁 Тыквенные панкейки - 1 большой стакан кефира или молока (я люблю с кефиром, тк они получаются с кислинкой) - 1 баночка тыквенного пюре - 2 яйца - разрыхлитель - сахар по вкусу - щепотка соли - мука сколько возьмёт - 3ст ложки растительного масла Смешиваем все ингредиенты, всыпаем муку до густой консистенции оладий. Выпекать на сухой разогретой заранее сковороде, на среднем огне. Я ем с мёдом и корицей 😍... Read more

Comments (5)

Вот такие кексы можно сделать из детского морковного пюре 😍 нереально вкусные! Короче, я все делала на глаз, импровизируя, но примерно так: - 3 яйца - банка морковного пюре - 50мл кефира - 4ст. ложки растительного масла - 1стакан сахара - разрыхлитель - мёд (по желанию, но с ним ещё вкуснее) - мука на глаз до нужной консистенции. Смешайте все ингредиенты, кроме яичных белков, сахара и муки. Белки отдельно взбить с сахаром в белую воздушную массу, вылить в общую миску и вмешивать аккуратно... Read more

Comments (35)

Когда не успела нормально сфоткать и все налетели на мои роллы☹️ #джиянакухне

Comments (4)

Когда за окном дерьмишко, я успокаиваю себя горячей выпечкой 🤤 Рецепт теста взяла у @habiba_emirbekova 😍 #джиянакухне

Comments (20)

Моя страсть к еде никогда меня не покинет🥺 Это типа отпраздновала первый зубик 😂 вишневый пирог #джиянакухне

Comments (13)

Утро у мамочки плохим быть не может♥️ Любимая шарлотка #джиянакухне

Comments (7)

Поздравила мужа как смогла😂 Пыталась сделать один оладушек в виде сердца, получилась попа🤦🏻‍♀️ (в прямом смысле) #джиянакухне

Comments (8)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app