Кокосовые печеньки Масло сливочное - 70 гр Сахар - 70 гр Мука - 6 ст ложек Сода - на кончике ножа Яйца - 1 шт Кокосовая стружка - 50 гр Мягкое масло растереть с сахаром, добавить в масляную смесь яйцо, хорошо перемешать. Туда же добавить соду, муку и кокосовую стружку. Замесить тесто. Оно получается влажным, чуть липким, но шарики сформировать легко. Если тесто сильно липнет - добавьте ещё муки до нужной консистенции. Из теста формируем шарики и выкладываем на застеленный пергаментом противень ... Read more

Comments (8)