Маффины с грушей. Ингредиенты: молоко - 250 мл; мука - 200 г; сахар - 120 г; масло сливочное или маргарин - 50 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 10 г; соль - щепотка; груши - 3-4 шт. Приготовление: Масло растопить и остудить. В глубокую миску влить молоко, добавить яйцо и растопленное масло. Всё перемешать венчиком. Затем всыпать сахар, соль и слегка взбить венчиком.  Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё перемешать до однородности. Консистенция теста должна быть не густой, слегка ком... Read more

Маффины на сметане, с бананом и маком. Ингредиенты: 150 г жирной сметаны ( у меня была 25%);  130 г сахара; 1,5 ст. муки;  2 яйца;  1 банан;  50 г масла (заменила маргарином); ваниль 8 г рыхлителя. 2 ст.л мака Приготовление: Банан берем спелый. Разминаем плод в пюре или перебиваем блендером. Добавляем к банану сметану, мак и размягченное масло, размешиваем.  В миске смешиваем яйца и сахар, погружаем миксер, взбиваем массу до пышной пены не меньше пяти минут.    Добавляем к с... Read more

Кекс с маком. ( Оооочень маковый)))) Рецепт в карусели ➡️➡️➡️ P.S. Форма у меня силиконовая круглая с дыркой в центре ( объем не знаю). #накорми_кормильца #что-нибудь_к_чаю

Кекс с изюмом. Рецепт в карусели ➡️➡️➡️ Изюм был домашний, поэтому заливала на недолгий промежуток времени горячей водой. Высушила бумажным полотенцем и пересыпала небольшим количеством муки. #накорми_кормильца #что-нибудь_к_чаю

Лимонный кекс. Ингредиенты: яйцо - 2 шт. сахар - 220 г масло сливочное - 80 г сметана 25% - 200 г мука - 250 г масло растительное - 2 ст. л. разрыхлитель - 1 ½ ч. л. лимоны - 1 шт. соль - 1 щепотка ванилин - ½ ч. л Приготовление: Лимон вымыть, натереть цедру на мелкой тёрке. Затем выжать сок. Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью, добавить мягкое сливочное масло, растительное масло и сметану, еще слегка взбить. Добавить цедру и лимонный сок и ещё раз взбить до однородности.. В массу всыпат... Read more

Кекс с бананом и кокосовой стружкой. Ингредиенты: Растительное масло - 90 мл Бананы - 2 шт Яйца - 2 шт Мука - 250 гр Разрыхлитель - 1.5 ч.л Ванилин - 1/2 пакетика Сахар - 200 гр Сметана - 125 гр Кокосовая стружка - 50 гр Приготовление: Бананы перебить блендером. Смешать муку с разрыхлителем. В данную смесь добавить кокосовую стружку и сахар, перемешать. Взбить вместе: яйца, растительное масло, бананы, сметану, ванилин. Добавить в сухие ингредиенты. Хорошо перемешать. Выложить в форму и запек... Read more