momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Эсмира

Рецепты

​Круассаны-рогалики с прованскими травами Ингредиенты: Кунжут — По вкусу Дрожжи — 1 Чайная ложка (сухие быстродействующие) Молоко — 2/3 Стакана Яйцо — 1 Штука Сахар — 1 Ст. ложка Соль — 1/3 Чайных ложки Сливочное масло — 20 Грамм Мука пшеничная — 2-3 Стаканов Прованские травы — По вкусу Яичный желток — 1 Штука Растительное масло — По вкусу Количество порций: 8-12 1. Подготовьте продукты. Приступим! 2. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплого молока, оставьте на 5-7 ми... Read more

Comments (5)

Когда решила от скуки приготовить шашлычки. Мясо, картофель, помидорки отдельно замариновала перцем, солью, добавила немного кефирчика в мясо, прованских трав. Время маринования выбираете сами. Можно часа два или на всю ночь. В фарш для люля добавила перчик, соль, лучок крученный. Баклажаны посолила и слегка отжала. Все на шпажки вдела. Между картофелем курдючок пустила. Разогрела сковороду и немного добавила масла, чтоб не приклеилось ничего. Томила под крышечкой на среднем ходу. При подаче... Read more

Comments (16)

​ДОМАШНИЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ   ИНГРЕДИЕНТЫ:  яйца - 3 шт.  мука - 2 стакана  молоко - 1 стакан  сахар - 3 ст.л.  соль - 1 ч.л.  сода - 1 ч.л.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Соединить и перемешать в блендере яйца, молоко, сахар, гашеную соду, соль, муку. Не переставая мешать, добавить воду (чем больше воды, тем тоньше будут блины) и подсолнечное масло.  Смазать чуть-чуть маслом горячую сковороду (один раз) и выпечь блинчики. Растопить сливочное масло. Приготовленные блины переложить на тарелку, обильно с... Read more

Comments (0)

10 простых маринадов для шашлыка Классика. Состав: 3-4 ст.л. 9% уксуса, 1 ч.л. сахара, 3-4 луковицы, 1,5 стакана воды, черный и красный перец, соль. Этот маринад подходит практически к любому мясу. Мясо нарезается одинаковыми кусками, солится, перчится, добавляется нарезанный кольцами лук. В воде разводят уксус, добавляют сахар и этой смесью заливают мясо. Оставляют на ночь под небольшим грузом. Винный. Состав: 100 мл белого сухого вина, 1 ч.л. кориандра, черный перец, соль. Винный маринад б... Read more

Comments (18)

​Пончики яйцо -1 шт. сахарный песок - 50 г. ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан соли и соды - щепотка мука - 3 стакана подсолнечное масло – для фритюра Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы. Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить пончики с двух сторон. Выл... Read more

Comments (3)

​ЯГОДНЫЙ ПИРОГ Мoя палoчка-выручалoчка, кoгда в дoме oстаётся мнoгo ягoд. Все гoсти прoстo в вoстoрге! Для теста : Яйцo 1 шт Сахар 100 г Маслo 100 г Мука 200 г разрыхлитель 1,5 ч.л Для начинки: Сахар 100 г Яйцo 1 шт Твoрoг 500 г ванильный сахар 1,5 ч.л Сметана 70 г ягoды Пригoтoвление: Прoсеиваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливoчнoе маслo нарезаем мелкими кубиками,и смешиваем с мукoй. Растираем дo сoстoяния крoшки. Дoбавляем к массе яйцo,сахар и замешиваем мягкoе эластичнoе ... Read more

Comments (53)

​​Домашний мармелад -сок апельсиновый - 100 мл -сок лимонный - 5-6 ст. ложек, -вода - 100 мл, -сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу) -цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. ложке -желатин - 20 г. В апельсиновый сок поместить желатин. Размешать тщательно и оставить для набухания.В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь. Дать закипеть, и варить пока сахар полностью не растворится. Когда сахар полностью растворится, соеди... Read more

Comments (4)

​​Шоколадное печенье Ингредиенты Сахар – 150 гр.; Сливочное масло – 200 гр.; Ванильный сахар – пакетик; Яйцо – 1 шт.; Какао – 3 ст. л.; Мука пшеничная – 300 гр.; Разрыхлитель – 1 ч. л.; Плитка шоколада. Процесс приготовления Для начала разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте туда же и яйцо и все это хорошенько взбейте миксером. Затем добавьте к яично-масляной массе какао и муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем. Замесите мягкое и легкое пластичное тесто, раскатайте его по... Read more

Comments (2)

​Легкий салат с курицей✌️ ✔️на 100 грамм - 99.99 ккал Ингредиенты: Помидор — 1 Штука Огурец — 1 Штука Куриная грудка — 200 Грамм Соевый соус — 1 Ст. ложка Листья салата — По вкусу Чеснок — 1 Зубчик Соль, перец — По вкусу Оливковое масло — По вкусу Приготовление: Подготовим необходимые ингредиенты. Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки... Read more

Comments (0)

​​Креветки с овощным ассорти Рецепт на 6 порций, в одной порции 153 Ккал. креветки - 350 г. морковь - 300 г. красный болгарский перец - 300 г. брокколи - 300 г. лук репчатый - 170 г. чеснок - 3 зубчика зеленый горошек - 300 г. сок лимона - 1 ст.л. масло каноловое - 1 ст.л. соль - 0.25 ч.л. кайенский перец - 0.25 ч.л. 1. Креветки положить в глубокую миску, добавить соль и кайенский перец и хорошо перемешать. Если Вы используете замороженные морепродукты, предварительно их необходимо разморозит... Read more

Comments (0)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app