momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Бота

рецепты

Простые быстрые булочки. Можно делать с вареньем, изюмом или другими начинками. 1,5стакана тёплой воды или молока (на молоке вкуснее, но на воде дольше остаются мягкими) 3 ст.л.сахара  0,5 ч.л.соли  4стакана муки  1,5 ч.л. сухих дрожжей  80 мл.подсолнечного масла  Смешать 3ст.л муки, воду или молоко, сахар и дрожжи, оставить на 15 минут. Добавить остальные ингредиенты, вымесить тесто, оставить на час. Потом можно делать булочки. Выпекать при температуре 180градусов до золотистого цвета, окол... Read more

Comments (0)

Шашлык из куриных бедрышек 😋Совсем не сложно)Разогреть духовку до 200 °С. Куриные бедра разрезаете пополам,ложите их в миску,далее сверху любой ваш любимый соус, я положила майонез,кетчуп,соль,перец,приправа для окорочка,всё перемешать. Очистить картошку,нарезать на кубики (дольки)и в ту же смесь киньте её,и хорошенько перемешайте.Теперь выкладываете бедра на решетку, а на противень,застелённый фольгой положите картошку, и всё вместе ставьте в духовку,решетку чуть выше,противень ниже.И получаетс... Read more

Comments (2)

💙Нет ничего приятнее,чем похвала от детей💙Когда они,причмокивая, говорят: " Ммм,объеденье"😋😍 А на фото, пирог с домашним абрикосовым джемом. Рецепт простой, 3 яйца, раст масло 90 мл,сахар 150 гр,молоко 200 мл, взбивать мин 8, далее мука,чтобы тесто прям не жидкое было ,а густое.Добавить разрыхлитель,перемешать.В силиконовую форму вылить часть теста,сверху любой джем или густое варенье, и вылить оставшееся тесто.Всё👌в духовку на мин 35-40, 170 °С

Comments (4)

Хачапури по-аджарски Для теста: молоко — 125 мл; вода — 125 мл; сухие дрожжи — 7 г; соль — 1 ч. ложка; сахар — 2 ч. ложки; растительное масло — 1-2 ст. ложки; яйцо — 1 шт.; мука — примерно 400 г. Для начинки: сыр сулугуни — 300 г; адыгейский сыр — 250 г; сливочное масло — 100 г; яйца по количеству лодочек, примерно 4-5 шт. Теплое молоко (НЕ горячее) и теплую воду смешиваем с сахаром и дрожжами. Оставляем на 15 минут в теплом месте до образования "шапочки". Добавляем яйцо, масло, соль, перем... Read more

Comments (3)

Очень простой и вкусный пирог на сгущенке. 2 яйца 150гр муки 0,5 стакана сметаны 1 банка сгущенки 0,5 ч.л соды 1 ст.ложка растительного масла 3 ст.л какао по желанию Начинка: ягоды/фрукты/творог по желанию. У меня замороженная смородина. Всё смешать венчиком или вилкой. Взбивать не надо, просто перемешать. Смазать форму растительным маслом, выложить тесто. Выпекать в хорошо разогретой духовке при режиме нагрева верх+низ, температура 180* около 30 минут. 🌼буду рада видеть вас на моей страни... Read more

Comments (5)

Сахарная плюшка 1 яйцо 150 мл. молока 100 мл. воды 450-500 гр. муки 120 гр. сахара 10 гр. сухих дрожжей Пакетик ванилина или 1 ч.ложка ванильного сахара 80 гр. сливочного масла 50гр в тесто и 30гр для смазывания булочек сахар для обсыпки Смешать тёплое молоко и теплую воду. Добавить 1ч.л сахара, 1ст.л муки и дрожжи. Перемешать и оставить на 15 минут в теплом месте. Должна образоваться пенная "шапочка". Яйцо взбить и половину добавить в тесто вместе с 50гр растопленного сливочного масла. Пост... Read more

Comments (4)

Бездрожжевые лепёшки с разными начинками. Тесто отлично переносит заморозку, поэтому можно сделать двойную порцию и часть заморозить. Кефир 300 мл Мука 400 г Сахар 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Сода 1 чайная ложка Растительное масло 2 столовые ложки Кефир смешать с маслом, сахаром, содой и солью. Постепенно добавить муку, вымесить тесто, накрыть и оставить на 15 минут. Тонко раскатать, в середину выложить любую начинку. У меня тёртый сыр с зеленью и картошка с ветчиной. Закрепить тес... Read more

Comments (2)

Идея на ужин: салангани и быстрый салат

Comments (4)

что я готовлю без мяса 🥦 -аля болоньезе, вместо фарша - чечевица -паста арабиата -паста со сливками/кокосовым молоком и грибами, + дезактивированные дрожжи -лазанья, вместо бешамеля - тыквенный соус или растительное молоко/сливки -фаршированные перцы (булгур с овощами) -лодочки из кабачков -кускус с овощами -гарниры из нескольких круп (гречка+киноа, рис+птитим и т д) -нутовые котлеты, чечевичные -фритата -нутовый омлет -чечевичный суп -борщ с фасолью -минестроне -суп крем из брокколи/кабачков/г... Read more

Comments (103)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app